Kai
Die Select Utensilien von Kai sind die perfekte Ergänzung in jedem Haushalt. Jeder dieser praktischen Küchenhelfer bietet durch einfachste Handhabung einen optimalen Nutzen. Durch formschönes, schlichtes und nicht zuletzt absolut ergonomisches Design, wissen die Select Utensilien zu überzeugen. Der KAI DH-3107 T-Schäler ist extra breit.Maße:- Klinge: 9 cm- Griff: 10 x 4 cm (L/B)
Die Select Utensilien von Kai sind die perfekte Ergänzung in jedem Haushalt. Jeder dieser praktischen Küchenhelfer bietet durch einfachste Handhabung einen optimalen Nutzen. Durch formschönes, schlichtes und nicht zuletzt absolut ergonomisches Design, wissen die Select Utensilien zu überzeugen. Der KAI DH-3301 T-Schäler wird mit einem Wechselklingenaufsatz geliefert.Maße:- Klinge: 9 cm- Griff: 10 x 2,2 cm (L/B)
Die Select Utensilien von Kai sind die perfekte Ergänzung in jedem Haushalt. Jeder dieser praktischen Küchenhelfer bietet durch einfachste Handhabung einen optimalen Nutzen. Durch formschönes, schlichtes und nicht zuletzt absolut ergonomisches Design, wissen die Select Utensilien zu überzeugen. Die KAI DH-5704 Reibe wird mit zwei Reiben in der Sorte fein, z.B. für Ingwer, und sehr fein, z.B. für Wasabi, geliefert. Auch ein Auffangbehälter ist dabei. Maße:- 10 / 4,4 cm (Durchmesser/H)
Die Select Utensilien von Kai sind die perfekte Ergänzung in jedem Haushalt. Jeder dieser praktischen Küchenhelfer bietet durch einfachste Handhabung einen optimalen Nutzen. Durch formschönes, schlichtes und nicht zuletzt absolut ergonomisches Design, wissen die Select Utensilien zu überzeugen. Die KAI DH-5705 Juliennereibe ist eine grobe Reibe und wird mit Auffangbehälter und Holzpinsel geliefert. Maße:- 13,6 x 7 x 3,2 cm (L/B/H)
Der KAI DH-6000 T-Schäler mit einer Klingenlänge von 50 mm verfügt über eine dicke, im Winkel von 10° montierte Klinge. Hierdurch und durch ihre außergewöhnliche Breite ist ein problemloses Schälen garantiert.Maße:- Klinge: 5 cm- Griff: 9,2 x 4 cm (L/B)
Der DH-6001 I-Sparschäler von KAI hat eine eine Klingenlänge von 50 mm. Durch seine spezielle Form und die nah am Griff montierte Klinge eignet sich der Schäler optimal für das Schälen von Gemüse, z.B. Kartoffeln.Maße:- Klinge: 5 cm- Griff: 11 x 2,6 cm (L/B)
Die Select Utensilien von Kai sind die perfekte Ergänzung in jedem Haushalt. Jeder dieser praktischen Küchenhelfer bietet durch einfachste Handhabung einen optimalen Nutzen. Durch formschönes, schlichtes und nicht zuletzt absolut ergonomisches Design, wissen die Select Utensilien zu überzeugen. Die KAI DH-6006 Schuppenentferner ist stabil aus einem Stück Edelstahl gefertigt. Er verfügt über eine spezielle Sägezahnklinge an der Oberseite, die das Entfernen kleiner Schuppen, z. B. hinter den Fischflossen, ermöglicht. Es wird eine Plastikabdeckung mitgeliefert, welche zum Auffangen der abgelösten Schuppen dient. Maße:- Gesamtlänge: 21 cm- Griff: 14 cm
Die Fischgrätenzange aus gebürstetem Edelstahl eignet sich durch den breiten Kopf besonders gut zum Entfernen der Gräten beim Zubereiten von Fischgerichten. Maße:13,9 x 2,1 x 2,3 cm (L/B/H)
Die Shun Cap Schirmmütze von Kai ist dank einer Schlaufe auf der Rückseite größenverstellbar. Sie ist in der Farbe schwarz und der Ausführung unisex erhältlich. Material: BaumwolleSchirmlänge: 7 cm
Das KAI Shun Classic White DM-0705W Brotmesser + Klingenschutz ist ein zweiteiliges Set aus der Serie KAI Shun White (DM0705W-W24), gefertigt in Japan. Das Brotmesser besitzt eine 23 cm lange, rostfreie Klinge aus VG‑10, geschmiedet, einseitig geschliffen, mit 2 mm Klingendicke und 3 cm Klingenhöhe. Die Klingenhärte beträgt 61 HRC und eignet sich für präzises Schneiden von Brot, auch mit fester Kruste. Messerform: Brotmesser.Der helle Griff aus Pakka-Holz ist für Rechtshänder ausgelegt, 12 cm lang und sorgt zusammen mit der ausgewogenen Konstruktion für kontrolliertes Arbeiten. Die Gesamtlänge beträgt 37 cm, das Gewicht 199 g. Im Lieferumfang enthalten ist ein KAI Klingenschutz in Größe L für sicheren Transport und Schutz der Schneide. Artikelbezeichnung: SHUN CLASSIC WHITE, Modell DM-0705W, Set-Nr. DM0705W-W24.
Das KAI Shun Classic White DM-0700W Officemesser 9 cm ist ein präzises Allzweckmesser für feine Schneidarbeiten. Die 9 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge aus rostfreiem VG-10 Stahl erreicht ca. 61 HRC und wird geschmiedet gefertigt. Mit 1,8 mm Klingendicke und 1,8 cm Klingenhöhe bietet sie kontrollierte Führung beim Schälen, Putzen und Parieren. Die Klinge überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit und saubere Schnittbilder. Der helle Pakka-Holzgriff ist für Rechtshänder geformt, misst 10,5 cm und liegt ausgewogen in der Hand. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 20,1 cm und wiegt 60 g, wodurch es wendig und präzise zu führen ist. Teil der Serie KAI Shun White, gefertigt in Japan. Geeignet für tägliche Küchenarbeiten, bei denen ein kompaktes Officemesser Vorteile bietet.
Das KAI Shun Classic White DM-0701W Allzweckmesser mit 15 cm Klinge ist für präzise Schneidarbeiten in der Küche konzipiert; die Länge bietet Reichweite für unterschiedliche Techniken. Die geschmiedete Klinge aus VG-10 Stahl erreicht 61 HRC, ist rostfrei und beidseitig geschliffen. Mit 2 mm Klingendicke und 2,7 cm Klingenhöhe ermöglicht sie kontrollierte, saubere Schnitte bei Gemüse, Fleisch und Kräutern. Hergestellt in Japan. Der helle Griff aus Pakkaholz ist auf Rechtshänder ausgelegt und misst 10,5 cm. Die Gesamtlänge beträgt 27 cm, das Gewicht liegt bei 79 g, was eine sichere Führung begünstigt. Zur KAI Shun White Serie gehörend, kombiniert dieses Allzweckmesser präzisen beidseitigen Schliff mit ergonomischer Griffform und eignet sich für den täglichen Einsatz. Die Balance zwischen Klinge und Griff unterstützt effizientes, ermüdungsarmes Arbeiten.
Das KAI Shun Classic White DM-0702W Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit 18 cm Klinge aus VG‑10 Stahl. Die geschmiedete, rostfreie Klinge erreicht ca. 61 HRC und bietet hohe Schnitthaltigkeit bei präziser Führung. Mit 2,4 mm Klingendicke und 4,5 cm Klingenhöhe sowie beidseitigem Schliff eignet es sich für feine bis mittlere Schneidarbeiten an Fleisch, Fisch und Gemüse. Der helle Pakka-Holzgriff ist für Rechtshänder ausgelegt, misst 12 cm und sorgt zusammen mit der Gesamtlänge von 30,8 cm für eine ausgewogene Handhabung. Mit 208 g liegt das Messer satt in der Hand, ohne träge zu wirken. Gefertigt in Japan und Teil der Serie KAI Shun White verbindet es präzise Verarbeitung mit langlebigen Materialien für den täglichen Einsatz.
Das KAI Shun Classic White DM-0704W Schinkenmesser 23 cm ist ein geschmiedetes Messer aus Japan für präzises, faserarmes Schneiden von Schinken und Braten. Die 23 cm lange Klinge aus VG-10 erreicht 61 HRC, ist rostfrei und beidseitig geschliffen. Mit 1,8 mm Klingendicke und 3,1 cm Höhe ermöglicht sie saubere, kontrollierte Schnitte. Gesamtlänge 37,1 cm, Gewicht 184 g. Der rechtshänderfreundliche Griff aus hellem Pakka-Holz misst 12 cm und sorgt für eine sichere, ausgewogene Handlage. Die Messerform Schinkenmesser unterstützt das Abziehen dünner, gleichmäßiger Scheiben von Schinken, Roastbeef oder Braten. Serie: KAI Shun White. Klingenstahl: VG-10. Made in Japan. Für Nutzer, die zuverlässige Schneidleistung und langlebige Materialqualität in professioneller Ausführung suchen. Der beidseitige Schliff erleichtert gerade Schnitte und die Pflege.
Das KAI Shun Classic White DM-0705W Brotmesser ist ein geschmiedetes Messer aus Japan mit 23 cm langer Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl (61 HRC). Die 2 mm starke und 3 cm hohe Klinge ist einseitig geschliffen und auf präzise Schnitte in Brot und Gebäck ausgelegt. Die Gesamtlänge beträgt 37 cm, das Gewicht 199 g. Der 12 cm lange Griff aus hellem Pakka-Holz ist für Rechtshänder geformt. Die Messerform ist auf das saubere Sägen harter Krusten und weicher Krume ausgelegt und unterstützt gleichmäßige Scheiben ohne Ausreißen. Der ausgewogene Aufbau der KAI Shun White Serie sorgt für Kontrolle im täglichen Einsatz. Materialien und Härtegrad fördern eine hohe Standzeit der Schneide sowie Korrosionsbeständigkeit. Für Anwender, die ein zuverlässiges, langlebiges Brotmesser mit rechtshändiger Griffergonomie und klarer Funktionalität suchen.
Das KAI Shun Classic White DM-0706W Kochmesser 20 cm ist ein in Japan gefertigtes, geschmiedetes Kochmesser aus VG-10 Klingenstahl. Die 20 cm lange, 2,5 mm starke und 4,3 cm hohe Klinge erreicht 61 HRC, ist rostfrei und beidseitig geschliffen für präzise, saubere Schnitte. Mit einer Gesamtlänge von 33,8 cm bietet das Messer ein ausgewogenes Handling für vielseitige Küchenarbeiten vom Wiegen bis zum feinen Schneiden. Der rechtshänderoptimierte Griff aus hellem Pakka-Holz misst 11 cm und liegt sicher in der Hand. Mit 218 g Gewicht überzeugt das Messer durch eine stabile, kontrollierte Führung. Als Teil der Serie KAI Shun White verbindet es hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung. Ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern im täglichen Einsatz.
Das Set "KAI Shun Classic White DM-0702W + Schleifstein 1000/300" besteht aus einem Santoku-Messer (Klingenlänge 18 cm) und dem hochwertigen Kombi-Schleifstein DM-0708. Die geschmiedete, rostfreie Klinge aus VG‑10 Stahl mit seidenmattem Damaszener-Muster erreicht ca. 61 HRC und besitzt einen beidseitigen Schliff. Made in Japan; Messerform Santoku für präzise, kontrollierte und kraftvolle Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch.Der schlank zulaufende Griff aus hellem Pakkaholz ist für Rechtshänder ausgelegt und sorgt für sichere Führung. Technische Daten: Klingenhöhe ca. 4,5 cm, Klingendicke ca. 2,4 mm, Gesamtlänge ca. 30,8 cm, Gewicht ca. 208 g. Der Kombi-Schleifstein mit Körnung 300/1000 erlaubt effizientes Vorschleifen und Nachschärfen und unterstützt eine dauerhaft hohe Schnittgüte. Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021. Teil der Serie Shun Classic White.
KAI Shun Wasserschleifstein DM-0400 mit einer beidseitigen Körnung von 1000/4000
Das KAI Shun DM-0700 Officemesser 8,5 cm ist ein in Japan gefertigtes, geschmiedetes Messer der Serie KAI Shun. Die Klinge aus VG-10 Damast erreicht eine Härte von 61 HRC und besitzt eine Klingendicke von 1,8 mm sowie eine Klingenhöhe von 1,8 cm. Der beidseitige Schliff unterstützt saubere, präzise Schnitte bei Schälarbeiten, Putzen und feinen Vorbereitungen im täglichen Küchengebrauch. Die Oberfläche zeigt das typische Damastmuster. Der asymmetrische Griff aus Pakka-Holz liegt ausgewogen in der Hand und misst 10,5 cm; die Gesamtlänge beträgt 20,1 cm. Mit einem Gewicht von 60 g bietet das Officemesser eine gute Kontrolle bei detailreichen Aufgaben. Das Modell gehört zur KAI Shun Serie und kann innerhalb eines Kochmesser-Sets eingesetzt werden, wo es präzise Arbeiten zuverlässig unterstützt. Für Rechts- und Linkshänder geeignet.
Das KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm ist ein geschmiedetes Küchenmesser der Serie KAI Shun, gefertigt in Japan. Die Klinge aus VG-10 Damast mit einer Härte von 61 HRC bietet hohe Schnitthaltigkeit und präzises Arbeiten. Der beidseitige Schliff unterstützt kontrollierte Schnitte bei vielfältigen Aufgaben, während die schlanke Klingengeometrie sauberes Schneiden ermöglicht. Die Messerform als Allzweckmesser deckt Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Kräutern ab. Mit einer Klingenlänge von 15 cm, einer Klingendicke von 2 mm und einer Klingenhöhe von 2,7 cm ist das Messer für präzise Allround-Arbeiten ausgelegt. Die Gesamtlänge beträgt 27 cm, das Gewicht 79 g. Der 10,5 cm lange Griff aus Pakka-Holz ist für Rechtshänder geformt und ermöglicht sichere Handhabung im täglichen Einsatz. Der beidseitige Schliff erleichtert Pflege und Nachschärfen.
Das KAI Shun DM-0701L Linkshand Allzweckmesser verfügt über eine 15 cm lange Klinge aus VG-10 Damaststahl, geschmiedet in Japan. Mit 2 mm Klingendicke, 2,7 cm Klingenhöhe und 61 HRC ist die Schneide für saubere Schnitte konzipiert. Die Gesamtlänge beträgt 27 cm, das Gewicht 79 g. Der beidseitige Schliff ermöglicht kontrolliertes Arbeiten. Die Balance unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten im Alltag. Der ergonomische Griff für Linkshänder besteht aus 10,5 cm langem Pakka-Holz und liegt sicher in der Hand. Die Messerform als Allzweckmesser deckt ein breites Anwendungsspektrum in der Küche ab, von Gemüse bis Fleisch. Als Teil der KAI Shun Serie ist das Modell kompatibel mit Kochmesser-Sets und kombiniert Materialien, Verarbeitung und Handhabung. Die Griffform ist speziell für Linkshänder ausgeführt und unterstützt eine präzise Führung.
Das KAI Shun DM-0702 Santoku Messer 18 cm ist ein geschmiedetes Allzweckmesser aus der KAI Shun Serie, gefertigt in Japan. Die 18 cm lange Klinge aus VG-10 Damast mit 61 HRC bietet hohe Schnitthaltigkeit und präzise Führung. Mit 2,4 mm Klingendicke und 4,5 cm Klingenhöhe eignet es sich für feine, kontrollierte Arbeiten an Gemüse, Fleisch und Fisch. Der beidseitige Schliff unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte. Die Gesamtlänge beträgt 30,8 cm, das Gewicht 208 g. Der 12 cm lange Griff aus Pakka-Holz ist ergonomisch für Rechtshänder gestaltet und sorgt für sichere Handhabung sowie ausgewogene Balance. Als Santoku-Kochmesser deckt es die wichtigsten Schneidaufgaben in der Küche ab und überzeugt durch kontrolliertes, ermüdungsarmes Arbeiten. Für Anwender, die langlebige Materialien und präzise Verarbeitung in einem vielseitigen Messer bevorzugen.
Das KAI Shun DM-0702L Linkshänder Santoku 18 cm ist ein geschmiedetes Kochmesser aus der KAI Shun Serie für linkshändige Anwender. Die 18 cm lange Santoku-Klinge aus VG-10 Damaststahl erreicht eine Härte von 61 HRC und ist beidseitig geschliffen. Mit 2,4 mm Klingendicke und 4,5 cm Klingenhöhe ermöglicht sie kontrollierte, saubere Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Gefertigt in Japan. Der linkshändergerechte Griff aus robustem Pakka-Holz liegt mit 12 cm Grifflänge sicher in der Hand und sorgt zusammen mit der Gesamtlänge von 30,8 cm und dem Gewicht von 208 g für eine ausgewogene Führung. Das Messer eignet sich als universelles Kochmesser für Schneid-, Wiege- und Hackarbeiten. Messerform: Santoku; Klingenstahl: VG-10 Damast; Serie: KAI Shun; Made in Japan.
Das KAI Shun DM-0703 Tranchiermesser 20 cm ist ein geschmiedetes Messer für präzise Scheiben von Fleisch und Braten. Die 20 cm lange Klinge aus VG-10 Damast ist 2,5 mm stark, 2,7 cm hoch und auf 61 HRC gehärtet. Der beidseitige Schliff ermöglicht exakte, saubere Schnitte. Das Modell gehört zur Serie KAI Shun und ist für anspruchsvolle Schneidaufgaben ausgelegt. Die Gesamtlänge beträgt 33,7 cm, das Gewicht 176 g. Der 12 cm lange Griff aus Pakkaholz besitzt eine rechtshändige Griffform und bietet sicheren Halt. Klingen- und Griffgeometrie sind auf das Tranchieren ausgelegt. Hergestellt in Japan. Klingenstahl, Härte und Fertigung unterstützen hohe Standzeit und Formstabilität. Messerform: Tranchiermesser; Schliff: beidseitig; Serie: KAI Shun; Herstellung: geschmiedet. Klingenlänge: 20 cm; Höhe: 2,7 cm.
