Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 - 13 cm
Typ:
Ausbeinmesser 13cm
Das Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 erkennen Sie sofort an der für Ausbeinmesser charakteristischen schlanken, gekrümmten und flexiblen Klinge. Die 13 cm lange Klinge eignet sich optimal zum Lösen von Knochen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0703/13
Form
Ausbeinmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
13 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
84,00 €*
Güde Kappa Brotmesser 0430/21 - 21 cm
Typ:
Brotmesser 21cm
Das klassische Brotmesser darf auch in der Güde Kappa Serie nicht fehlen: Das Kappa Brotmesser 0430/21 hat eine Klingenlänge von 21 cm und selbstverständlich auch den von Franz Güde 1931 erfundenen Wellenschliff.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0430/21
Form
Brotmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
21 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
109,00 €*
Güde Kappa Buntschneidemesser 0704/09 - 9 cm
Typ:
Buntschneidemesser 9cm
Das Güde Kappa Buntschneidemesser 0704/09 besitzt eine zackig geschliffene Klinge. Dadurch entsteht eine sehr schöne und sauber geriffelte Schnittfläche. Ganz egal ob Kartoffeln, Gurken, oder auch Butter - das Buntschneidemesser unterstützt Sie beim dekorativen Gestalten und Zubereiten Ihrer Salate und Speisen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0704/09
Form
Buntschneidemesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
9 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
93,00 €*
Güde Kappa Filiermesser flexibel 0765/16F - 16 cm
Typ:
Filetiermesser 16cm
Das Güde Kappa Filiermesser 0765/16F hat eine flexible Klinge mit einer Länge von von 16 cm. Das Filiermesser eignet sich dank der langen schmalen und flexiblen Klinge bestens zum Filetieren von Fleisch oder Fisch.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0765/16F
Form
Filiermesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
16 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
93,00 €*
Güde Kappa Fleischgabel 0096/16 - 16 cm
Typ:
Fleischgabel
Wunderbar zum Tranchieren und Wenden eines Bratens: DIe Güde Kappa Fleischgabel 0096/16 mit zwei 16 cm langen Zinken. Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, bringt die Fleischgabel ein stattlichen Gewicht von 261 g auf die Waage. Sie gilt daher als besonders robust und nahezu unverwüstlich.
93,00 €*
Güde Kappa Gabel 0013
Typ:
Gabel
Güde Kappa Gabel 0013 - ideale Ergänzung zum Güde Kappa Tafelmesser 0314/12 und zum Güde Kappa Tafellöffel 0012/09.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0013
Form
Gabel
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Länge
-
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
67,00 €*
Güde Kappa Gemüsemesser 0701/09 - 9 cm
Typ:
Gemüsemesser 9cm
Güde Kappa Gemüsemesser 0701/09 mit einer Klingenlägen von 9 cm - geeignet zum Schneiden und Zubereiten von Gemüse.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0701/09
Form
Gemüsemesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
9 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
64,00 €*
Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 - 12 cm
Typ:
Hartkäsemesser 12cm
Das Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 mit einer Klingenlänge von 12 cm ist optimal für das Schneiden von Hartkäse mit einem festen Teig wie Bergkäse oder Emmentaler geeignet. Das sehr kompakte Messer liegt angenehm in der Hand und ermöglicht so das bequeme Durchtrennen bzw. Schneiden des Käses.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0805/12
Form
Hartkäsemesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
12 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
109,00 €*
Güde Kappa Kapselheber 0090/00
Typ:
Kapselheber
Güde Kappa Kapselheber 0090/00 - sehr eleganter Flaschenöffner der Güde Kappa Serie
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0090/00
Form
Kapselheber
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Länge
-
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
64,00 €*
Güde Kappa Käsemesser 0290/15 - 15 cm
Typ:
Käsemesser 15cm
Eal ob Hartkäse, Schnittkäse oder Frischkäse - das Güde Kappa Käsemesser 0290/15 mit einer Klingenlänge von 15 cm ist beim Schneiden der verschiedensten Käsesorten immer eine gute Wahl.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0290/15
Form
Käsemesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
15 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
84,00 €*
Güde Kappa Kochmesser 0805/16 - 16 cm
Typ:
Kochmesser 16cm
Das Güde Kappa 0805/16 ist mit einer Klingenlänge von 16 cm das kompakteste Kochmesser der Güde Kappa Serie - ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen sollte. Mit dem harten Griff und der breiten Klinge sind die Güde Kochmesser für alle Arbeiten rund um den Herd bestens geeignet: Egal ob Schneiden, Hacken oder Putzen - die Güde Kappa Kochmesser meistern jede Herausforderung mit Bravour.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0805/16
Form
Kochmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
16 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
114,00 €*
Güde Kappa Kochmesser 0805/21 - 21 cm
Typ:
Kochmesser 21cm
Güde Kappa Kochmesser 0805/21 hat eine Klingenlänge von 21 cm und ist somit 5 cm länger als das kleinere Kappa Kochmesser 0805/16 (Klingenlänge 16 cm) und 5 cm kürzer als größte Kochmesser der Kappa-Serie, das 0805/26 (Klingenlänge 26 cm).
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0805/21
Form
Kochmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
21 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
128,00 €*
Güde Kappa Kochmesser 0805/26 - 26 cm
Typ:
Kochmesser 26cm
Das Güde Kappa Kochmesser 0805/26 hat eine Klingenlänge von 26 cm und ist somit das längste Kochmesser der Kappa Serie. Kochmesser zeichnen sich durch Ihre Vielseitigkeit aus und sollten in keiner Küche fehlen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0805/26
Form
Kochmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
26 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
149,00 €*
Güde Kappa Lachsmesser 0791/32 - 32 cm
Typ:
Lachsmesser 32cm
Das Kappa Lachsmesser 0791/32 besitzt eine sehr dünne, lange und flexible Klinge mit einer Länge von 32 cm. Die filigrane Klingenform eignet sich daher hervorragend zum Schneiden von Lachs oder anderes weiches Schneidgut in hauchdünne Scheiben.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0791/32
Form
Lachsmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
32 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
159,00 €*
Güde Kappa Löffel 0012/09
Typ:
Löffel
Güde Kappa Löffel 0012/09 - Ergänzung zum Güde Kappa Tafelmesser 0314/12 und zur Kappa Tafelgabel 0013.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0012/09
Form
Löffel
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Länge
-
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
67,00 €*
Güde Kappa Schälmesser 0703/06 - 6 cm
Typ:
Schälmesser 6cm
Güde Kappa Schälmesser 0703/06 mit einer Klingenläge von 6 cm - optimal zum Schälen von Obst oder Gemüse geeignet.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0703/06
Form
Schälmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
6 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
64,00 €*
Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 - 21 cm
Typ:
Schinkenmesser 21cm
Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 - Klassisches Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0765/21
Form
Schinkenmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
21 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
97,00 €*
Güde Kappa Spickmesser 0764/10 - 10 cm
Typ:
Spickmesser 10cm
Das Güde 0764/10 Spickmesser hat eine Klingenlänge von 10 cm und einen sehr breiten Einsatzbereich: Die mittelspitze Klinge eignet sich optimal zum Schälen von Gemüse und Obst sowie zum Schneiden, Garnieren und Putzen. Güde Kappa Spickmesser 0764/10 ist somit ein gutes Allround-Messer, welches in keiner Küche fehlen sollten.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0764/10
Form
Spickmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
10 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
65,00 €*
Güde Kappa Spickmesser 0764/13 - 13 cm
Typ:
Spickmesser 13cm
Das Güde 0764/13 Spickmesser hat eine Klingenlänge von 13 cm und ist somit der "große Bruder" des kleinen Spickmessers Güde Kappa 0764/10 mit einer Kleingenlänge von 10 cm. Spickmesser zeichnen sich durch Ihre Vielseitigkeit aus: Die mittelspitze Klinge eignet sich optimal zum Schälen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden, Garnieren und Putzen. Somit sind Spickmesser gute Allround-Messer, welche in keiner Küche fehlen sollten.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0764/13
Form
Spickmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
13 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
66,00 €*
Güde Kappa Steakmesser 0313/12
Typ:
Steakmesser 12cm
Das Kappa Steakmesser 0313/12 hat eine angeschliffene Klinge (Wellenschliff) mit einer Klingenlänge von 12 cm. Das Messer ist optimal zum Schneiden von Steaks und Gebratenes geeignet.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0313/12
Form
Steakmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
12 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
65,00 €*
Güde Kappa Tafelmesser 0314/12
Typ:
Messer
Güde Kappa Tafelmesser 0314/12 - sehr formschönes Tafelmesser mit einer leicht abgerundeten Klinge, welche am vorderen Ende eine kleine Verzahnung (Säge bzw. Welle) besitzt. Als Ergänzung des Tafelmessers empfehlen wir die Güde Kappa Gabel 0013 und den Güde Kappa Löffel 0012/09.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0314/12
Form
Tafelmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
12 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
66,00 €*
Güde Kappa Tomatenmesser 0464/13 - 13 cm
Typ:
Tomatenmesser 13cm
Das Güde 0464/13 Tomatenmesser hat eine Klingenlänge von 13 cm und ist mit einer Sägeverzahnung bzw. einem Wellenschliff versehen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0464/13
Form
Tomatenmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
13 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
70,00 €*
Güde Kappa Wetzstahl 0055/26 - 26 cm
Typ:
Wetzstahl
Güde Kappa 0055/26 - der passende Wetzstahl für Ihre Güde Kappa Messer. Für eine optimale Pflege der Klinge sollten Sie Ihr Güde Kappa Messer regelmäßig abziehen. Denn auch eine qualitativ hochwertige und sehr scharfe Schneide nutzt sich im Laufe der Zeit ab und wird rund bzw. stumpf. Die Schärfe des Messers sollte man also regelmäßig mit einem guten Wetzstahl erhalten. Wie oft sollte man ein Messer abziehen? Bei ambitionierten Hobbyköchen gilt die Faustregel: entweder vor oder nach jedem Kochen, zumindest aber bei jedem zweiten oder dritten Mal. Profiköche ziehen mehrmals pro Schicht ihre Messer ab. Hinweis: Verwenden Sie beim Abziehen nicht zu viel Kraft und verkrampfen Sie nicht - ziehen Sie locker aus dem Handgelenk bzw. aus dem Ellenbogen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0055/26
Form
Wetzstahl
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Länge
26 cm
Griffmaterial
Stahl
100,00 €*
Güde Kappa Zubereitungsmesser 0765/16 - 16 cm
Typ:
Allzweckmesser 16cm
Das Zubereitungsmesser Güde Kappa 0765/16 gehört mit seiner Messerform und der Klingenlänge von 16 cm zu den klassischen Allround-Messern, die in keiner Küche fehlen sollten.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
Hersteller
Güde
Serie
Güde Kappa
Artikel Nr.
Güde 0765/16
Form
Zubereitungsmesser
Klingenmaterial
Molybdän rostfrei
Klingenlänge
16 cm
Härte
58°
Herstellungsart
geschmiedet
Härtung
eisgehärtet
Griffmaterial
Stahl
87,00 €*