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Hersteller
Yaxell
Gesamtlänge
19,2 cm
23,2 cm
24 cm
26,8 cm
30 cm
31,5 cm
31,8 cm
33 cm
37 cm
39,4 cm
39,5 cm
Gewicht
85 g
100 g
112 g
128 g
169 g
195 g
197 g
206 g
217 g
235 g
Griffform
symmetrisch
Grifflänge
10,5 cm
11 cm
12,5 cm
Griffmaterial
Micarta
Herstellungsweise
geschmiedet
Klingendicke
1,5 mm
1,8 mm
1,9 mm
2 mm
2,1 mm
2,2 mm
2,4 mm
2,5 mm
2,8 mm
Klingenhärte
61 HRC
Klingenhöhe
1,9 cm
2,7 cm
2,9 cm
3 cm
3,6 cm
3,9 cm
4,5 cm
4,6 cm
4,8 cm
Klingenlänge
8 cm
12 cm
12,5 cm
13 cm
15,5 cm
16,5 cm
18 cm
20 cm
23 cm
25,5 cm
Klingenstahl
VG-10
Messerform
Allzweckmesser
Brotmesser
Brötchenmesser
Kochmesser
Nakiri
Santoku
Schälmesser
Tranchiermesser
Rostfrei
ja
Schliff
beidseitig
einseitig
Serie
Yaxell Tsuchimon 3
Set
Kochmesser
Typ
Allzweckmesser 12cm
Allzweckmesser 15cm
Ausbeinmesser 15cm
Brotmesser 23cm
Brötchenmesser 15cm
Kiritsuke 20cm
Kochmesser 21cm
Kochmesser 25cm
Nakiri 18cm
Santoku 12cm
Santoku 16cm
Schälmesser 8cm
Steakmesser 11cm
Tranchiermesser 18cm
Tranchiermesser 25cm
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