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Global Messer

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Chroma
Mino Sharp
Yoshikin

Geschenkkarton
Magnetleiste
Messerblock

5 cm
5,5 cm
7 cm

0,5 cm
2 cm

rot
satiniert silber
schwarz
weiß

gebogen
gerade
oval
rund

21,5 cm
22 cm
22,5 cm
24 cm
24,5 cm
25 cm
28,5 cm
31 cm
32 cm
32,5 cm
33,6 cm
36,5 cm
41 cm
47,5 cm
51 cm
81 cm

55 g
60 g
62 g
64 g
80 g
83 g
84 g
85 g
88 g
90 g
91 g
92 g
93 g
94 g
95 g
99 g
100 g
101 g
105 g
107 g
108 g
109 g
110 g
113 g
119 g
120 g
122 g
126 g
131 g
136 g
140 g
142 g
144 g
145 g
148 g
150 g
151 g
152 g
153 g
155 g
156 g
160 g
161 g
164 g
165 g
167 g
170 g
175 g
177 g
178 g
179 g
180 g
185 g
188 g
190 g
208 g
210 g
212 g
227 g
235 g
243 g
245 g
247 g
249 g
250 g
251 g
259 g
270 g
271 g
280 g
315 g
322 g
335 g
405 g
438 g
545 g

rechtshänder
symmetrisch

10 cm
10,5 cm
10,5 cm
11 cm
11,5 cm
12 cm
12,5 cm
13 cm
13,5 cm
14 cm

Edelstahl

geschmiedet
gestanzt

0,9 mm
1 mm
1,1 mm
1,2 mm
1,3 mm
1,5 mm
1,7 mm
1,8 mm
1,9 mm
2 mm
2,0 mm
2,1 mm
2,2 mm
2,5 mm
2,7 mm
2,8 mm
2,9 mm
3 mm
3,1 mm
3,2 mm
3,3 mm
3,5 mm
3,7 mm
4 mm
7 mm

56 HRC
58 HRC
59 HRC

1 cm
1,5 cm
1,6 cm
1,8 cm
2 cm
2,1 cm
2,2 cm
2,3 cm
2,4 cm
2,5 cm
2,6 cm
2,7 cm
2,8 cm
2,9 cm
3 cm
3,1 cm
3,2 cm
3,3 cm
3,4 cm
3,5 cm
3,6 cm
3,8 cm
3,9 cm
4 cm
4,1 cm
4,3 cm
4,4 cm
4,5 cm
4,6 cm
4,8 cm
4,9 cm
5 cm
5,1 cm
5,5 cm
7,3 cm
8 cm
9 cm

6 cm
6,5 cm
7 cm
8 cm
9 cm
10 cm
10,5 cm
11 cm
11,5 cm
12 cm
13 cm
13,5 cm
14 cm
14,5 cm
15 cm
16 cm
16,5 cm
17 cm
18 cm
19 cm
20 cm
21 cm
22 cm
23 cm
24 cm
25 cm
25,5 cm
26 cm
27 cm
30 cm
31 cm
35 cm

Cromova 18

220
240
1000
5000
6000

1000
8000

15 cm
17 cm
21 cm

Allzweckmesser
Ausbeinmesser
Brotmesser
China Kochmesser
Chopmesser
Filetiermesser
Fischmesser
Fleischermesser
Fleischgabel
Fleischmesser
Gemüsemesser
Hackmesser
Kochmesser
Käsemesser
Lachsmesser
Santoku
Schinkenmesser
Schälmesser
Steakmesser
Tomatenmesser
Tranchiermesser
Wiegemesser
Yanagiba

beidseitig
einseitig

MinoSharp
Wetzstab

Global G
Global GF
Global GS
Global GSF
Global Paletten
Global SAI

Kochmesser
Schleifstein
Wetzstab

Diamant
Keramik

Keramik

4xSteakmesser
13 cm
14 cm
14 cm Kullenschliff
16 cm
16cm Kullenschliff
18 cm
20 cm
20cm Kullenschliff
22 cm
22cm Kullenschliff
24 cm
27 cm
220-BR
220/1000
440-BR
1000/8000
Diamant oval 25,5cm
Diamant oval 26cm
Diamant oval 30cm
Glatt
I-glatt
Julienne
Keramik rund 22cm
Keramik rund 24cm
Körnung 240/1000/5000
Körnung 1000/5000
Messer Mikroverzahnung
Messerblock mit Punkten
Messerblock ohne Punkte
Messer glatt
Santoku+Schleifer
Santoku Kullenschliff+Schleifer
Steakmesser 11cm
T-Kombi
T-geriffelt
T-glatt
flexibel
leicht
mit Hammerschlag
mit Kullenschliff
ohne Hammerschlag
ohne Kullenschliff
schwer
starr
verzahnt

Halter

Minimal €

–

Maximal €

Neu

Global Bratengabel 17cm geschmiedet GF-24

107,00 €*

Details

Global Bratengabel geschwungen 16 cm G-13

84,00 €*

Global G-1 Kochmesser 21 cm

Klingenlänge: 21 cm

114,00 €*

Global G-10 Lachsmesser flexibel 31 cm

129,00 €*

Global G-100/AN Kochmesser 19 cm Julbiläumsedition

35 Jahre GLOBAL: 1985 - 2020 - Jetzt limitiertes Jubiläumsmesser sichern!Es ist mal wieder soweit, GLOBAL feiert Jubiläum und alle Fans können daran teilhaben. Unsere streng limitierten Jubiläumsmesser erkennen Sie an der roten 35 auf der linken Klingenseite neben dem GLOBAL Logo. Zur Auswahl steht das Kochmesser G-100/AN mit einer Klingenlänge von 19 cm, das kleine Santokumesser GS-109/AN sowie das dreiteilige Messerset G-10038109. Sichern Sie sich noch heute ein Jubiläumsmesser - so lange der Vorrat reicht.

84,90 €* 109,90 €*

Neu

Global G-10038109 Messerset limitiert 3teilig

35 Jahre GLOBAL: 1985 - 2020 - Jetzt limitiertes Jubiläumsset sichern!Es ist mal wieder soweit, GLOBAL feiert Jubiläum und alle Fans können daran teilhaben. Unsere streng limitierten Jubiläumsmesser erkennen Sie an der roten 35 auf der linken Klingenseite neben dem GLOBAL Logo. Zur Auswahl steht das Kochmesser G-100/AN mit einer Klingenlänge von 19 cm, das kleine Santokumesser GS-109/AN sowie das dreiteilige Messerset G-10038109. Sichern Sie sich noch heute ein Jubiläumsmesser - so lange der Vorrat reicht.Das Jubiläumsset besteht aus den folgenden Messern:Global G-100/AN Kochmesser 19 cmGlobal GS-109/AN Santoku 13 cmGlobal GS-38/AN Putzmesser 9 cm Unser Gravurangebot für Sie: DREI Gravuren zum Preis von EINER!Sofern Sie sich bei diesem Set für eine Gravur entscheiden, erhalten Sie zwei Gravuren gratis. Einzige Voraussetzung: Alle drei Gravuren müssen identisch sein. Da bei dem kleinen GS-38 Putzmesser der Platz begrenzt ist, wählen Sie möglichst eine kurze Gravur. Sie haben Fragen? Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

199,90 €* 264,70 €*

Details

Global G-11 Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm

Klingenlänge: 25 cm

159,00 €*

Details

Global G-12 Hackbeil für Knochen 16 cm

159,00 €*

Global G-14 Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Klingenlänge: 30 cm

199,00 €*

Global G-15 Fischmesser Tako-Schliff 30 cm

210,00 €*

Global G-16 Universal Kochmesser 24 cm

Typ: 24 cm

176,00 €*

Global G-17 Universal Kochmesser 27 cm

Typ: 27 cm

189,00 €*

Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm

Klingenlänge: 24 cm

166,00 €*

Global G-19 Flexibles Filetiermesser 27 cm

Klingenlänge: 27 cm

174,00 €*

Global G-2 klassisches Kochmesser 20 cm

Typ: 20 cm

Mit dem Global G-2 von Yoshikin kaufen Sie einen echten Testsieger! In der Januar Ausgabe (01/2008) testete die Stiftung Warentest Kochmesser mit einer Klingenlänge von ca. 20 cm und Santoku Messer mit einer Klingenlänge von ca. 17 cm. Das Yoshikin Global G-2 erreichte in diesem Vergleich mit dem Stiftung Warentest Ergebnis von "1,8 - gut" die beste Gesamtnote und teilt sich zusammen mit dem ebenfalls getesteten Solicut First Class den ersten Platz auf dem Podest. Stiftung Warentest meint zum Global G-2: "Als einziges im Test kommt es sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit auf „sehr gut“". Achtung: Unseren Bestseller, das Global G-2 Kochmesser, gibt es endlich auch im günstigen Set-Angebot mit passendem Global Schleifstein und Schleifhilfe Daten: Hersteller Yoshikin Form Kochmesser Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 20 cm Gesamtlänge 33 cm Gewicht 170 Gramm Härte 56° Klingenschliff beidseitig / V-Schliff Griffmaterial Edelstahl Von Stiftung Warentest ausgezeichnet als Testsieger mit GUT (1,8): Das Kochmesser Global G-02 der japanischen Firma Yoshikin Das von kochmesser-shop.com ebenfalls angebotene Chroma Haiku Santoku H-05 erreicht mit einer tollen Note von "1,9 - gut" einen hervorragenden zweiten Platz in der Kategorie der Santoku Messer.

114,00 €*