Global

Das Global GF-34 Chef Messer verfügt über eine Klingenlänge von 27 cm und ist für anspruchsvolle Schneidaufgaben in der Küche ausgelegt. Mit einem Gewicht von 322 g bietet das Messer eine stabile Handhabung, die durch die symmetrische Griffform und eine Grifflänge von 13,5 cm unterstützt wird. Der Griff besteht aus Edelstahl, was dem Messer eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit verleiht. Die geschmiedete Herstellungsweise sorgt für eine robuste Struktur, die selbst bei intensiver Nutzung standhält, während der beidseitige Schliff eine gleichmäßige Schneidleistung ermöglicht. Die Klinge des GF-34 besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 3,1 mm und einer Härte von 58 HRC ist die Klinge stabil und widerstandsfähig, ideal für das präzise Schneiden größerer Lebensmittel. Die Klingenhöhe von 5,1 cm bietet ausreichend Abstand für die Fingerknöchel, was die Handhabung sicher und komfortabel macht. Dieses Kochmesser aus der Global GF-Serie zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Eignung für eine Vielzahl von Schneidtechniken aus.

Das Global GF-35 Chef Messer mit einer Klingenlänge von 30 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich besonders für große Schneidaufgaben in der Küche eignet. Mit einem Gewicht von 335 g und einer symmetrischen Griffform bietet das Messer eine ausgewogene Handhabung. Der Griff besteht aus Edelstahl und hat eine Länge von 14 cm, was für eine sichere und komfortable Führung des Messers sorgt. Das Messer ist geschmiedet, was es besonders stabil und langlebig macht, und die beidseitig geschliffene Klinge sorgt für eine präzise Schneidleistung. Die Klinge des GF-35 besteht aus dem bewährten Cromova 18 Stahl, der bekannt für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit ist. Mit einer Klingendicke von 3 mm und einer Härte von 58 HRC ist die Klinge robust und widerstandsfähig, ideal für das präzise Schneiden von Fleisch und anderen größeren Lebensmitteln. Die Klingenhöhe von 5 cm ermöglicht eine komfortable Handhabung, indem sie ausreichend Abstand für die Fingerknöchel bietet. Das Messer gehört zur Global GF-Serie, die für ihre hochwertigen, geschmiedeten Messer bekannt ist und eine lange Lebensdauer garantiert.

Das Global GF-36 Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist speziell für das präzise Schneiden und Zerkleinern von Gemüse ausgelegt. Mit einem Gewicht von 250 g und einer symmetrischen Griffform bietet das Messer eine ausgewogene Handhabung, die durch den 12,5 cm langen Griff aus Edelstahl unterstützt wird. Die geschmiedete Herstellungsweise verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit. Der beidseitige Schliff der Klinge sorgt für eine gleichmäßige Schneidleistung, die sowohl für feine als auch für grobe Schnitte geeignet ist. Die Klinge des GF-36 besteht aus dem robusten Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 2,8 mm und einer Härte von 58 HRC ist die Klinge widerstandsfähig und behält ihre Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch. Die Klingenhöhe von 4,8 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel und ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Dieses Gemüsemesser gehört zur Global GF-Serie und ist ein zuverlässiges Werkzeug für die präzise Vorbereitung von Gemüse und anderen Zutaten in der Küche.

Das Global GF-37 Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 22 cm ist ein speziell für das präzise Schneiden und Tranchieren von Fleisch entwickeltes Werkzeug. Mit einem Gewicht von 208 g und einer symmetrischen Griffform bietet das Messer eine ausgewogene Handhabung. Der 13,5 cm lange Griff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine stabile Führung während des Schneidens. Das Messer ist geschmiedet, was ihm eine erhöhte Festigkeit und Langlebigkeit verleiht, während der beidseitige Schliff der Klinge eine präzise und gleichmäßige Schneidleistung gewährleistet. Die Klinge des GF-37 besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Beständigkeit gegen Korrosion bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 2,7 mm und einer Härte von 58 HRC bietet die Klinge eine optimale Balance zwischen Schärfe und Stabilität, ideal für das mühelose Tranchieren von Fleisch. Die Klingenhöhe von 3,1 cm ist speziell darauf ausgelegt, die Kontrolle und Präzision beim Schneiden zu maximieren. Das Messer gehört zur Global GF-Serie, die für ihre geschmiedeten Messer mit hoher Verarbeitungsqualität steht und ein zuverlässiges Werkzeug für präzise Tranchierarbeiten darstellt.

Das Global GF-40 Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist speziell für das präzise Ausbeinen und Filetieren von Fleisch und Geflügel konzipiert. Mit einem Gewicht von 177 g und einer symmetrischen Griffform liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Der 12,5 cm lange Griff aus Edelstahl sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Das Messer ist geschmiedet, was zu einer erhöhten Stabilität und Langlebigkeit führt. Der beidseitige Schliff der Klinge ermöglicht präzise Schnitte, die besonders bei feinen Arbeiten wie dem Entfernen von Knochen notwendig sind. Die Klinge des GF-40 besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 3,2 mm und einer Härte von 58 HRC bietet die Klinge eine gute Mischung aus Flexibilität und Stabilität, ideal für genaue Schnitte entlang von Knochen und Gelenken. Die Klingenhöhe von 2,9 cm ist speziell darauf ausgelegt, eine hohe Präzision und Kontrolle zu gewährleisten. Dieses Ausbeinmesser gehört zur Global GF-Serie, die für ihre robusten und langlebigen geschmiedeten Messer bekannt ist und stellt ein zuverlässiges Werkzeug für anspruchsvolle Schneidaufgaben dar.

Der Global GKB-51 Messerblock ist das Flaggschiff der Global GKB Serie und setzt neue Maßstäbe in Funktionalität und Design. Mit 15 großzügig bemessenen Einschubmöglichkeiten bietet er ausreichend Platz für eine umfangreiche Messersammlung, einschließlich eines Wetzstabs oder einer Schere. Die Einschübe sind so gestaltet, dass sie Klingen mit einer Länge von bis zu 30 cm sicher aufnehmen können. Der Messerblock besticht nicht nur durch seine Vielseitigkeit, sondern auch durch seine Stabilität. Dank der rutschfesten Gummi-Unterlage bleibt er fest an seinem Platz, selbst auf glatten Küchenoberflächen. Zudem ist der GKB-51 spülmaschinenfest, was die Pflege und Reinigung erheblich erleichtert. Ein weiteres Highlight dieses Messerblocks ist seine leichte Zerlegbarkeit, die eine flexible Handhabung und mühelose Reinigung ermöglicht. Mit seinem modernen Design fügt sich der GKB-51 nahtlos in jede Küchenumgebung ein und erfüllt die hohen Ansprüche von Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen. Fächer Maße:1x 0,7 x 2,6 cm1x 0,7 x 5,2 cm1x 0,7 x 7,2 cm1x 0,7 x 7,8 cm1x 0,7 x 8,7 cm1x 0,7 x 9,2 cm1x 0,7 x 9,7 cm1x 0,7 x 10 cm1x 0,7 x 10,5 cm2x 0,7 x 10,8 cm1x 0,7 x 6 cm1x 1,5 x 2,5 cm

Der Global GKB-52 Messerblock überzeugt mit einem modernen, ovalen Design hat 10 Einschübe und bietet Platz für mindestens neun Global Messer sowie einen Wetzstab. Dank der rutschfesten Gummi-Unterlage steht er stets sicher und ist zudem spülmaschinenfest, was die Reinigung besonders einfach macht. Der Messerblock ist leicht zerlegbar und ideal für eine flexible Nutzung in der Küche geeignet. Der Global GKB-52 Messerblock ist in den Farben silber / Edelstahl, rot, schwarz und weiß lieferbar. Fächer Maße:2x 0,7 x 3,5 cm2x 0,7 x 5,5 cm2x 0,7 x 7 cm2x 0,7 x 7,5 cm1x 0,7 x 8,3 cm1x 1,5 x 2,5 cm

Der Global GKB-52 Messerblock überzeugt mit einem modernen, ovalen Design hat 10 Einschübe und bietet Platz für mindestens neun Global Messer sowie einen Wetzstab. Dank der rutschfesten Gummi-Unterlage steht er stets sicher und ist zudem spülmaschinenfest, was die Reinigung besonders einfach macht. Der Messerblock ist leicht zerlegbar und ideal für eine flexible Nutzung in der Küche geeignet. Der Global GKB-52 Messerblock ist in den Farben silber / Edelstahl, rot, schwarz und weiß lieferbar. Fächer Maße:2x 0,7 x 3,5 cm2x 0,7 x 5,5 cm2x 0,7 x 7 cm2x 0,7 x 7,5 cm1x 0,7 x 8,3 cm1x 1,5 x 2,5 cm

Der Global GKB-52 Messerblock überzeugt mit einem modernen, ovalen Design hat 10 Einschübe und bietet Platz für mindestens neun Global Messer sowie einen Wetzstab. Dank der rutschfesten Gummi-Unterlage steht er stets sicher und ist zudem spülmaschinenfest, was die Reinigung besonders einfach macht. Der Messerblock ist leicht zerlegbar und ideal für eine flexible Nutzung in der Küche geeignet. Der Global GKB-52 Messerblock ist in den Farben silber / Edelstahl, rot, schwarz und weiß lieferbar. Fächer Maße:2x 0,7 x 3,5 cm2x 0,7 x 5,5 cm2x 0,7 x 7 cm2x 0,7 x 7,5 cm1x 0,7 x 8,3 cm1x 1,5 x 2,5 cm

Der Global GKB-52 Messerblock überzeugt mit einem modernen, ovalen Design hat 10 Einschübe und bietet Platz für mindestens neun Global Messer sowie einen Wetzstab. Dank der rutschfesten Gummi-Unterlage steht er stets sicher und ist zudem spülmaschinenfest, was die Reinigung besonders einfach macht. Der Messerblock ist leicht zerlegbar und ideal für eine flexible Nutzung in der Küche geeignet. Der Global GKB-52 Messerblock ist in den Farben silber / Edelstahl, rot, schwarz und weiß lieferbar. Fächer Maße:2x 0,7 x 3,5 cm2x 0,7 x 5,5 cm2x 0,7 x 7 cm2x 0,7 x 7,5 cm1x 0,7 x 8,3 cm1x 1,5 x 2,5 cm

Das sechsteilige Global GKB-52/ST Messerblockset besteht aus: Global GKB-52 Messerblock Global G-2 Kochmesser 20 cm Global GS-5 kleines Gemüsemesser 14 cm Global GS-11 kleines Filetiermesser flexibel 15 cm Global GS-38 Schälmesser 9 cm Global GS-61 Sandwichmesser 16 cm Der Preisvorteil des Messersets beträgt ca. 30% im Vergleich zur Summe der Einzelartikel.

Die Global GKS-210 Küchenschere ergänzt das bewährte Sortiment von Global um ein durchdachtes Werkzeug für den Alltag in der Küche. Entwickelt mit den hohen Standards, die Sie von Global-Produkten kennen, bietet diese Schere eine zuverlässige und präzise Leistung. Eigenschaften Hochwertiger Edelstahl: Gefertigt aus Molybdän/Vanadium-Edelstahl, ist die Schere robust und widerstandsfähig. Klares Design: Das typische Global-Design verleiht der Schere eine klare, moderne Optik, passend zu den Global-Messern. Effiziente Schneidkraft: Der niedrige Drehpunkt sorgt für eine gute Hebelwirkung und macht das Schneiden effizient und einfach. Gezahnte Klinge: Die feine Zahnung der Klinge ermöglicht einen sicheren Halt beim Schneiden verschiedener Materialien. Pflegeleicht: Die Schere lässt sich leicht reinigen und ist hygienisch im Gebrauch. Pflegehinweis Um die Funktionalität der GLOBAL-Küchenschere langfristig zu erhalten, empfehlen wir, die Schere nach Gebrauch von Hand mit mildem Reinigungsmittel und heißem Wasser zu waschen und anschließend mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Die Global GKS-210 Küchenschere ist ein nützliches Werkzeug für Ihre Küche, das Funktion und Design in einem praktischen Format vereint.

Das Global GS-1 Kurze Putzmesser mit einer Klingenlänge von 11 cm ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich ideal für präzise Schneidarbeiten und das Putzen von Gemüse eignet. Mit einem Gewicht von 99 g und einer Gesamtlänge von 22,5 cm liegt das Messer leicht und ausgewogen in der Hand, was eine präzise und komfortable Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Edelstahlgriff, der 12 cm lang ist, sorgt für einen sicheren Halt und bietet Komfort bei längerem Gebrauch. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl hat eine Dicke von 2 mm und eine Härte von 58 HRC, was für langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die Klingenhöhe von 3 cm ermöglicht eine exakte Führung des Messers, ideal für feine Schneidarbeiten. Der beidseitige Schliff gewährleistet eine gleichmäßige Schneidleistung in beide Richtungen. Das GS-1 Kurze Putzmesser ist rostfrei und gehört zur Global GS-Serie, die für ihre hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit bekannt ist.

Das Global GS-10 Käsemesser mit einer Klingenlänge von 14 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das speziell für das Schneiden von Hartkäse und Weichkäse entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 95 g liegt das Messer leicht und gut ausbalanciert in der Hand, was eine präzise Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 10,5 cm sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt während des Schneidens. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist 1,7 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine dauerhafte Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 2,7 cm bietet das Messer eine stabile und präzise Führung, ideal für das Schneiden von sowohl weichen als auch harten Käsesorten. Der einseitige Schliff ermöglicht saubere und kontrollierte Schnitte, während die gestanzte Herstellung dem Messer ein leichtes und dennoch stabiles Design verleiht.

Der Global GS-102 Mini Chopper ist ein äußerst kompaktes Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von nur 8 cm. Diese kurze Klinge ermöglicht eine präzise Handhabung und ist besonders gut für filigrane Schneidarbeiten wie das Hacken kleinerer Gemüsestücke geeignet. Die Klingenhöhe von 5 cm sorgt dabei für ausreichend Stabilität und Kontrolle. Die beidseitig geschliffene Klinge besteht aus dem bewährten Cromova 18 Stahl, der mit einer Härte von 58 HRC eine gute Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit bietet. Mit einer Klingendicke von 1,9 mm ist das Messer dünn genug, um mühelos durch verschiedene Lebensmittel zu gleiten. Der ergonomische, symmetrisch geformte Edelstahlgriff des Global Gemüsemessers GS-102 liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt, auch bei längerem Arbeiten. Mit einer Grifflänge von 10 cm und einem Gewicht von nur 92 g ist der GS-102 Mini Chopper besonders leicht und handlich. Durch die gestanzte Herstellungsweise bleibt das Messer robust, ohne an Präzision zu verlieren. Es gehört zur Global GS-Serie, die für ihre hohe Qualität und Langlebigkeit bekannt ist und speziell für professionelle Ansprüche entwickelt wurde.

Die Global GS-107 Kochpinzette mit einer Gesamtlänge von 20 cm ist ein präzises und vielseitiges Werkzeug, ideal für das feine Arbeiten in der Küche. Die Global Kochpinzette ist vielseitig einsetzbar, präzise und hygienisch. Global Kochpinzetten werden aus feinstem 18-10 Edelstahl hergestellt, ganz in der Global Messertradition. Mit einem Gewicht von nur 41 g liegt die Pinzette leicht in der Hand und ermöglicht eine exakte Handhabung, besonders bei filigranen Aufgaben wie dem Anrichten von Speisen oder dem Wenden von kleinen Zutaten. Die Klingen der Pinzette, ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, sind 11 cm lang und bieten eine präzise und stabile Greiffläche. Diese Länge ermöglicht eine sichere Handhabung von Lebensmitteln, ohne dass die Finger zu nahe an heiße Oberflächen oder empfindliche Zutaten kommen. Die Global GS-107 Kochpinzette ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Genauigkeit und Kontrolle in der Küche legen.

Das Global GS-108/SE Universalmesser mit einer Klingenlänge von 11 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das besonders für feine Schneidarbeiten und empfindliche Zutaten geeignet ist. Die Klinge ist mit einer Mikroverzahnung versehen, die es ermöglicht, präzise Schnitte durchzuführen, ohne die Struktur der Lebensmittel zu beschädigen. Mit einem Gewicht von 82 g liegt das Messer leicht in der Hand und bietet durch den symmetrischen Edelstahlgriff, der 10,5 cm lang ist, einen sicheren und komfortablen Halt. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl hat eine Dicke von 1,9 mm und eine Klingenhöhe von 2,5 cm, was für eine gute Stabilität und Schnitthaltigkeit sorgt. Der einseitige Schliff sorgt für präzises Schneiden, insbesondere bei Aufgaben, die besondere Genauigkeit erfordern. Dieses Messer aus der Global GS-Serie ist durch seine Mikroverzahnung ideal für den täglichen Gebrauch, insbesondere bei der Vorbereitung von empfindlichen Lebensmitteln wie weichen Früchten und Gemüse.

Das Global GS-11 Kleines Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist für präzises und flexibles Filetieren ausgelegt. Mit einem Gewicht von nur 93 g und einer Klinge von 0,9 mm Dicke ermöglicht es feine Schnitte und exakte Arbeiten, besonders bei Fisch und zartem Fleisch. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 12 cm lang ist, bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, der eine Härte von 58 HRC erreicht und somit für hohe Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgt. Die Klingenhöhe von 2,3 cm und der beidseitige Schliff ermöglichen vielseitige Schneidtechniken. Dieses Messer vereint Flexibilität und Präzision, ideal für anspruchsvolle Schneidaufgaben.

Das Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm Jubiläumsedition ist ein präzises und vielseitiges Küchenmesser, das sich durch hochwertige Materialien und ausgewogene Funktionalität auszeichnet. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einem Gewicht von 122 g bietet es eine optimale Balance zwischen Leichtigkeit und Kontrolle. Die Klinge besteht aus Cromova 18-Stahl, einer rostfreien Legierung mit einer Härte von 58 HRC, die eine lange Standzeit und minimalen Wartungsaufwand gewährleistet. Die Klingenhöhe von 3,4 cm sorgt für ausreichend Platz für den Führungsfinger und erleichtert präzise Schneidbewegungen. Der symmetrische Griff aus Edelstahl ist 12 cm lang und liegt sowohl Rechts- als auch Linkshändern gut in der Hand. Die Herstellungsweise gewährleistet eine nahtlose Verbindung zwischen Klinge und Griff, was die Hygiene verbessert und die Langlebigkeit des Messers erhöht. Insgesamt vereint das Global GS-110/AB Kiritsuke Messer traditionelle japanische Schneidetechniken mit moderner Materialverarbeitung und eignet sich damit sowohl für professionelle Köche als auch für ambitionierte Hobbyköche. Jedes limitierte Messer hat auf der linken Klingenseite eine Gravur von der markanten und stylischen "40".

Das Global GS-13 Universalmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich besonders für präzise Schneidarbeiten in der Küche eignet. Ein besonderes Merkmal dieses Messers ist die Klinge mit Mikroverzahnung, die dafür sorgt, dass auch feine und empfindliche Zutaten sicher und kontrolliert geschnitten werden können. Mit einem Gewicht von 105 g liegt das Messer leicht in der Hand, und der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 11,5 cm lang ist, bietet eine komfortable und sichere Handhabung. Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, ist 1,5 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine hohe Langlebigkeit und anhaltende Schärfe sorgt. Die Klingenhöhe von 3 cm ermöglicht eine exakte Führung des Messers, während der einseitige Schliff für präzise Schnitte sorgt. Das GS-13 aus der Global GS-Serie ist auf hohe Funktionalität ausgelegt und eignet sich besonders für feine Schneidarbeiten, bei denen es auf Präzision und Kontrolle ankommt.

Das Global GS-14 Brötchenmesser bietet eine ideale Kombination aus Schärfe und Handlichkeit für das perfekte Schneiden von Brötchen und kleinen Gebäckstücken. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer Dicke von 2 mm sorgt es für präzise Schnitte ohne dabei die Krume zu zerdrücken. Der einseitige Schliff und die robuste Klingenhöhe von 2,5 cm garantieren eine mühelose Handhabung und exakte Ergebnisse. Das Messer wiegt nur 110 g und liegt dank des symmetrischen Edelstahlgriffs mit einer Länge von 11,5 cm komfortabel in der Hand. Gefertigt aus Cromova 18 Stahl und mit einer Härte von 58 HRC versehen, bleibt die Klinge über lange Zeit scharf und widerstandsfähig. Das Global GS-14 ist somit die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Messer in ihrer Küche legen.

Das Global GS-19 Fisch- und Geflügelmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm bietet Präzision und Handlichkeit in einem kompakten Format. Mit einem Gewicht von nur 100 g und einem symmetrischen Griff aus Edelstahl, der 11 cm lang ist, liegt das Messer leicht und angenehm in der Hand. Die gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl hat eine Härte von 58 HRC, was sie sowohl widerstandsfähig als auch scharf hält. Die Klinge, die eine Dicke von 2 mm und eine Höhe von 3,5 cm aufweist, ist optimal für feine Schneidarbeiten bei Fisch und Geflügel geeignet. Der beidseitige Schliff sorgt für eine gleichmäßige Schneidfähigkeit und exakte Ergebnisse. Als Teil der Global GS-Serie ist dieses Messer für präzises Arbeiten in der Küche konzipiert und vereint Funktionalität mit ergonomischem Design.

Das Global GS-2 Universalmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ein vielseitiges Werkzeug für verschiedenste Schneidarbeiten in der Küche. Mit einem Gewicht von nur 108 g ist es besonders leicht und handlich, was eine präzise und ermüdungsfreie Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, mit einer Länge von 10,5 cm, liegt gut in der Hand und sorgt für eine sichere Führung des Messers. Die Klinge ist gestanzt, was dem Messer eine gewisse Flexibilität verleiht, und der beidseitige Schliff ermöglicht saubere und gleichmäßige Schnitte. Die Klinge des GS-2 besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Dicke von 2 mm und einer Härte von 58 HRC bietet die Klinge eine gute Balance zwischen Schärfe und Robustheit, ideal für präzise Schneidarbeiten im Alltag. Die Klingenhöhe von 3,2 cm macht das Messer vielseitig einsetzbar, sowohl für kleinere als auch für größere Schneidaufgaben. Das Universalmesser gehört zur Global GS-Serie, die für ihre leichten und gut ausbalancierten Messer bekannt ist, und ist eine nützliche Ergänzung für jede Küche.

Die Global GS-20B Fischgrätenpinzette mit einer Gesamtlänge von 11,5 cm ist ein kompaktes und leichtes Werkzeug, das speziell für das präzise Entfernen von Fischgräten entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von nur 35 g liegt die Pinzette äußerst leicht in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung, selbst bei filigranen Arbeiten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, bietet die Pinzette eine robuste und langlebige Konstruktion, die auch bei häufiger Nutzung ihre Form und Funktion behält. Die Global GS-20B Fischgrätenpinzette ist ideal für Köche und Fischliebhaber, die Wert auf Präzision und Sorgfalt legen. Die Spitze der Kochpinzette greift auch kleinste Gräten sicher, ohne das empfindliche Fischfleisch zu beschädigen. Dieses kompakte Modell ist ein praktisches und zuverlässiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte, in der Fisch zubereitet wird.