Global
Der GKG-3 Klingenschutz ist für schmale Klingen bis 22,5 x 4 cm geeignet. Er enthält ganzflächige, starke Mageneteinlagen um die Messer in Position zu halten. Der Klingenschutz eignet sich zum Transportieren oder zur Aufbewahrung der Messer.Material: grauer Kunststoff
Die Global Magnetleiste ist in vier Längen erhältlich und besteht aus Edelstahl/Kunststoff. G-42/31 Magnetleiste 31 x 5 x 2 cm (bis zu 6 Global Messer) G-42/41 Magnetleiste 41 x 5 x 2 cm (bis zu 8 Global Messer) G-42/51 Magnetleiste 51 x 5 x 2 cm (bis zu 10 Global Messer) G-42/81 Magnetleiste 81 x 5 x 2 cm (bis zu 16 Global Messer) Die Lieferung erfolgt ohne Messer!
Die Global Messertasche G-667/11 ist eine robuste und funktionale Aufbewahrungslösung, die speziell für bis zu 11 Messer oder Wetzstäbe entwickelt wurde. Diese Global Messertasche ist aus strapazierfähigem Canvas-Material gefertigt und bietet zuverlässigen Schutz für Ihre Global Messer, sowohl beim Transport als auch bei der Lagerung. Mit einer Länge von 51 cm und einer Breite von 14 cm (geschlossen) eignet sich die Global Messertasche für Messer mit einer maximalen Länge von bis zu 45 cm. Die Tasche lässt sich sicher mit einem Klettverschluss verschließen und ist in geschlossenem Zustand kompakt, während sie im geöffneten Zustand eine Breite von 45 cm bietet, um einen schnellen und einfachen Zugriff auf die Messer zu ermöglichen. Mit einer Tiefe von 7 cm bietet die G-667/11 ausreichend Platz für alle Ihre wichtigen Küchenwerkzeuge. Diese Messertasche ist eine ideale Wahl für Profiköche und Kochenthusiasten, die ihre hochwertigen Global Messer sicher und organisiert aufbewahren und transportieren möchten. Die Lieferung erfolgt ohne Messer.
Die Global Messertasche G-667/16 ist eine großzügige und gut durchdachte Aufbewahrungslösung, die Platz für bis zu 16 Messer oder Wetzstäbe bietet. Mit einer Länge von 52 cm und einer Breite von 18 cm (geschlossen) eignet sich die Tasche ideal für Messer mit einer maximalen Länge von bis zu 44 cm. Hergestellt aus strapazierfähigem Canvas-Material, bietet die Hartbox optimalen Schutz für Ihre wertvollen Küchenwerkzeuge. Die Global Messertasche ist mit einem praktischen Steckverschluss ausgestattet, der für einen sicheren Verschluss sorgt. Im Inneren der Tasche befindet sich ein zusätzlicher Einsatz, der speziell für die Aufbewahrung von Stiften, Visitenkarten und Kreditkarten entwickelt wurde, was die Tasche besonders nützlich für Profiköche und unterwegs macht. Mit einer Tiefe von 8 cm bietet die G-667/16 Messertasche ausreichend Platz und Schutz für eine umfangreiche Messersammlung. Diese robuste und gut organisierte Tasche ist die ideale Wahl für Köche, die ihre Global Messer sicher und ordentlich aufbewahren und transportieren möchten.
Die Global Messertasche G-667/21 ist eine geräumige und robuste Hartbox, die Platz für bis zu 21 Messer oder Wetzstäbe bietet. Diese Tasche wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und bietet eine sichere Aufbewahrungslösung für eine große Messersammlung. Mit einer Länge von 52 cm und einer Breite von 21 cm (geschlossen) eignet sich die Tasche für Messer mit einer maximalen Länge von bis zu 44 cm. Hergestellt aus strapazierfähigem Canvas-Material, schützt die Hartbox Ihre Messer zuverlässig vor Beschädigungen. Der Steckverschluss sorgt für einen sicheren Verschluss der Tasche. Im geöffneten Zustand erreicht die Tasche eine Breite von 90 cm, was einen schnellen und einfachen Zugriff auf alle Messer ermöglicht. Mit einer Tiefe von 7 cm bietet die G-667/21 ausreichend Platz und ist dennoch kompakt genug, um sie bequem zu transportieren.
Die Global G-666/07 Messertasche ist eine elegante und funktionale Aufbewahrungslösung, die speziell für bis zu 7 Messer oder Wetzstäbe entwickelt wurde. Ihr edles Design erinnert an eine Notebook-Tasche, was sie zu einer stilvollen Wahl für den Transport Ihrer wertvollen Küchenwerkzeuge macht. Mit einer Länge von 37 cm und einer Breite von 23 cm (geschlossen) bietet sie Platz für Messer mit einer maximalen Länge von bis zu 35 cm. Die Hartbox-Konstruktion mit Reißverschluss sorgt für optimalen Schutz und sicheren Verschluss. Im geöffneten Zustand erreicht die Global Messertasche eine Breite von 49 cm, was einen schnellen und einfachen Zugriff auf die Messer ermöglicht. Mit einer Tiefe von 3 cm bleibt die Tasche kompakt und handlich, ideal für Köche, die Wert auf Stil und Sicherheit legen. Die Global G-666/07 Messertasche vereint modernes Design mit hoher Funktionalität und ist perfekt für den täglichen Gebrauch sowie für den Transport Ihrer Global Messer geeignet.
Die Global Messertasche G-666/09 ist eine hochwertige Rolltasche, die speziell für die sichere Aufbewahrung und den Transport von bis zu 9 Messern oder Wetzstäben entwickelt wurde. Mit einer Länge von 52 cm und einer Breite von 15 cm (geschlossen) bietet die Tasche ausreichend Platz für Messer mit einer Gesamtlänge von bis zu 48,5 cm. Gefertigt aus strapazierfähigem Canvas-Material, schützt die Tasche Ihre Messer zuverlässig vor Beschädigungen. Die Tasche lässt sich einfach zusammenrollen und mit einem Klettverschluss sicher verschließen, wodurch sie kompakt und leicht zu transportieren ist. Im geöffneten Zustand misst die Global G-666/09 Messertasche 45 cm in der Breite, was einen schnellen Zugriff auf die Messer ermöglicht. Mit einer Dicke von nur 2 cm ist die G-666/09 Messertasche zudem platzsparend und ideal für den Einsatz in der Küche oder unterwegs. Diese Global Messertasche ist eine ideale Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die ihre hochwertigen Global Messer preiswert, sicher und organisiert aufbewahren möchten.
Das Global NI GN-001 Kochmesser mit 16 cm Klinge ist ein Alleskönner in der Küche. Die scharfe Klinge aus hochwertigem Cromova 18 Stahl ermöglicht präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der nahtlose Edelstahlgriff mit Punktmuster bietet eine bequeme Handhabung und optimale Kontrolle. Der auf der Klinge aufgebrachte Kullenschliff verhindert das Anhaften des Schneidguts an der Klinge, sodass sie durch Lebensmittel geradezu gleitet. Egal ob Sie ein Profikoch oder ein Hobbykoch sind, das GN-001 Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Sein minimalistisches Design und seine zuverlässige Funktionalität machen es zu einem ästhetischen Meisterwerk, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend funktioniert. Wenn Sie nach einem zuverlässigen und vielseitigen Universalmesser suchen, ist das Global NI GN-008 definitiv eine hervorragende Wahl.
Das Global NI GN-008 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein universelles Werkzeug für jede Küche. Die Klinge aus hochwertigem Cromova 18 Stahl ist von Hand geschliffen und poliert, um eine scharfe und zuverlässige Schneide zu gewährleisten. Mit diesem Messer können Sie mühelos Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst schneiden und dabei präzise und kontrolliert arbeiten. Der nahtlose Edelstahlgriff mit Punktmuster bietet eine bequeme Handhabung und hervorragende Kontrolle. Das ergonomische Design sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge. Egal ob Profi- oder Hobbykoch, das GN-008 ist ein zuverlässiges und vielseitiges Werkzeug, das Ihnen in der Küche gute Dienste leisten wird.
Das Global SAI-01 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für präzises und vielseitiges Schneiden in der Küche entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 235 g und einer Klingenhöhe von 4,4 cm bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Balance und Kontrolle, die es ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben macht. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Edelstahl ist speziell für Rechtshänder ausgelegt und liegt angenehm in der Hand, was eine komfortable Handhabung gewährleistet. Gefertigt aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, hat die Klinge eine Dicke von 2,5 mm und eine Härte von 59 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe und Stabilität sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzises Schneiden in beide Richtungen, und die widerstandsfähige Klinge eignet sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Das Global SAI-01 Kochmesser vereint japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie und ist eine ausgezeichnete Wahl für Köche, die Wert auf höchste Qualität und Präzision legen.
Das Global SAI-02 Tranchiermesser gehört zur hochwertigen SAI-Serie und besticht durch sein elegantes Design und seine herausragende Leistung. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist 21 cm lang und mit einer Härte von 59 HRC ausgestattet. Die beidseitige Schärfung und die präzise Verarbeitung garantieren saubere und gleichmäßige Schnitte. Der symmetrische Edelstahlgriff (14 cm) liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine ermüdungsfreies Arbeiten. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verleiht dem Messer nicht nur ein einzigartiges Aussehen, sondern verhindert auch das Anhaften von Lebensmitteln. Mit einer Gesamtlänge von 36,5 cm und einem Gewicht von 245 g liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Das Global SAI-02 Tranchiermesser ist ein professionelles Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.
Das Global SAI-03 Santokumesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug, das speziell für das Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 247 g und einer Klingenhöhe von 5 cm bietet das Messer eine hervorragende Balance, die es einfach und komfortabel in der Handhabung macht. Der Griff aus Edelstahl ist ergonomisch für Rechtshänder gestaltet, was eine angenehme und sichere Handhabung gewährleistet. Die Klinge des Global SAI-03 Santokumessers besteht aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, hat eine Dicke von 2,5 mm und eine Härte von 59 HRC, was für ihre Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte in beide Richtungen, was das Messer für vielseitige Schneidaufgaben ideal macht. Das Global SAI-03 Santokumesser vereint traditionelle japanische Messerform mit moderner Fertigungstechnologie.
Das Global SAI-04 Gemüsemesser ist ein präzises Schneidewerkzeug, das speziell für die Zubereitung von Obst und Gemüse entwickelt wurde. Die 19 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über eine beidseitige Schärfung. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 5,1 cm ermöglicht sie sowohl feine Schneidearbeiten als auch kraftvolle Schnitte. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Durch seine präzise Balance und die optimale Klingenlänge eignet sich das Global SAI-04 Gemüsemesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche. Ob zum Hacken von Kräutern, zum Schneiden von Gemüse oder zum Schälen von Obst – dieses Messer bietet stets präzise und saubere Ergebnisse.
Das Global SAI-05 Brotmesser ist ein speziell entwickeltes Schneidewerkzeug für Brot und andere Backwaren. Die 23 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über einen präzisen Wellenschliff. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 3,6 cm ermöglicht sie müheloses Schneiden durch knusprige Krusten und weiche Innenleben. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Krümeln und erleichtert die Reinigung. Durch seine präzise Balance und die optimale Klingenlänge eignet sich das Global SAI-05 Brotmesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche. Ob zum Schneiden von frischen Baguettes, zum Portionieren von Kuchen oder zum Zerteilen von Brot für Sandwiches – dieses Messer bietet stets präzise und saubere Ergebnisse.
Das Global SAI-06 Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 25 cm ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für das präzise Tranchieren von Fleisch und Geflügel entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 315 g und einer Klingenhöhe von 4,9 cm bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Balance, die eine präzise Handhabung ermöglicht. Der ergonomische Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder ausgelegt und sorgt für einen sicheren und komfortablen Griff, selbst bei anspruchsvollen Schneidaufgaben. Die Klinge des SAI-06 besteht aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, ist 3 mm dick und erreicht eine Härte von 59 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht müheloses und präzises Schneiden in beide Richtungen, was das Tranchieren besonders einfach macht. Das Global SAI-06 Tranchiermesser ist die perfekte Wahl für Köche, die höchste Präzision und Qualität schätzen und bei der Zubereitung von Fleisch und Geflügel auf exakte Schnitte angewiesen sind.
Das Global SAI-F01 Schälmesser ist ein präzises Werkzeug, das speziell für feine Schneidearbeiten entwickelt wurde. Die 9 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über eine beidseitige Schärfung. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 2,1 cm ermöglicht sie müheloses Schälen, Schneiden und Zupfen von Obst und Gemüse. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Durch seine handliche Größe und das geringe Gewicht eignet sich das Global SAI-F01 besonders gut für detaillierte Arbeiten.
Das Global SAI-F02 Schälmesser wurde speziell für feine Schneidearbeiten entwickelt. Die 10 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über eine beidseitige Schärfung. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 2,1 cm ermöglicht sie müheloses Schälen, Schneiden und Zupfen von Obst und Gemüse. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Durch seine handliche Größe und das geringe Gewicht eignet sich das Global SAI-F02 besonders gut für detaillierte Arbeiten.
Das Global SAI-F03 Tourniermesser ist mit seiner Klingenlänge von 6,5 cm und einem Gewicht von 100 g besonders gut für präzise und detaillierte Schneidarbeiten geeignet. Die Klinge, die 1,5 mm dick ist und eine Härte von 59 HRC aufweist, ermöglicht exakte Schnitte und eine langanhaltende Schärfe. Das geschmiedete Messer aus Cromova 18 Stahl bietet hohe Stabilität und Langlebigkeit. Der ergonomische Edelstahlgriff, der speziell für Rechtshänder designt wurde, sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Die 2,1 cm hohe Klinge mit beidseitigem Schliff bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten und ist ideal für das Schälen und Formen von Obst und Gemüse. Das SAI-F03 Tourniermesser aus der Global SAI Serie ist eine sinnvolle Ergänzung Ihres Global Messersortiments.
Das Global SAI-M01 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug, ideal für verschiedene Schneidarbeiten in der Küche. Mit einem Gewicht von 144 g und einer Klingenhöhe von 3,2 cm bietet das Messer eine angenehme Balance, die eine komfortable Handhabung ermöglicht. Der ergonomische Edelstahlgriff, speziell für Rechtshänder gestaltet, sorgt für einen sicheren Halt und macht das Messer besonders benutzerfreundlich. Die Klinge, gefertigt aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, ist 2,5 mm dick und hat eine Härte von 59 HRC, was eine langanhaltende Schärfe und Robustheit gewährleistet. Der beidseitige Schliff erlaubt präzises Schneiden in beide Richtungen, wodurch das Messer ideal für Aufgaben wie das Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten ist. Das SAI Kochmesser vereint wie alle Messer der Global SAI Serie hochwertige Materialien und erstklassige Verarbeitung.
Das Global SAI-M02 Universalmesser mit einer Klingenlänge von 14,5 cm ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben eignet. Mit einem Gewicht von 148 g und einer Klingenhöhe von 3,2 cm bietet das Messer eine gute Balance und ermöglicht präzises Arbeiten. Der ergonomisch gestaltete Edelstahlgriff, der speziell für Rechtshänder ausgelegt ist, sorgt für eine komfortable Handhabung und einen sicheren Griff, auch bei intensiver Nutzung. Die Klinge besteht aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, ist 2,5 mm dick und weist eine Härte von 59 HRC auf, was für Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht exaktes Schneiden in beide Richtungen, was das Messer besonders vielseitig macht. Das Global SAI-M02 Universalmesser ist die perfekte Wahl für Köche, die ein zuverlässiges und präzises Werkzeug für alltägliche Schneidarbeiten in der Küche suchen.
Das Global SAI-M03 Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die 13,5 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über eine beidseitige Schärfung. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 3,8 cm ermöglicht sie sowohl feine Schneidearbeiten als auch kraftvolle Schnitte. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Durch seine Vielseitigkeit und Präzision ist das Global SAI-M03 Santokumesser ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche.
Das Global SAI-M04 Brötchenmesser ist ein speziell entwickeltes Schneidewerkzeug für Brot und Brötchen. Die 17 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über einen präzisen Wellenschliff. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 3,1 cm ermöglicht sie müheloses Schneiden durch knusprige Krusten und weiche Innenleben von Brot, Brötchen oder sonstigen Backwaren. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Krümeln und erleichtert die Reinigung. Durch seine handliche Größe und das geringe Gewicht eignet sich das Global SAI-M04 besonders gut für präzise Schnitte und ist ein unverzichtbarer Begleiter beim täglichen Frühstück.
Das Global SAI-M05 Filetiermesser ist ein speziell entwickeltes Werkzeug für das präzise Arbeiten mit Fisch und Geflügel. Die 17 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über eine flexible Klinge. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenstärke von nur 1,2 mm ermöglicht sie feinste Schnitte entlang der Gräten und trennt mühelos Haut und Fleisch. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff des Global SAI Filetiermessers ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung.
Das Global SAI-M06 Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 15 cm das kleine Nakiri aus der Global SAI Serie. Das Messer ist perfekt für das Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse ausgelegt. Mit einem Gewicht von 175 g und einer Klingenhöhe von 4 cm bietet es eine gute Balance und liegt angenehm in der Hand. Der speziell für Rechtshänder gestaltete Edelstahlgriff sorgt für sicheren Halt und hohen Komfort bei längerer Nutzung. Die Klinge aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl ist 2,5 mm dick und erreicht eine Härte von 59 HRC, was für ihre Schärfe und Langlebigkeit spricht. Der beidseitige Schliff erlaubt müheloses Schneiden in beide Richtungen und macht das Messer besonders vielseitig. Das Global SAI-M06 Gemüsemesser eignet sich hervorragend für präzises Arbeiten in der Küche und überzeugt durch seine erstklassige Verarbeitung und Funktionalität.
