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Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0700 Officemesser mit 9 cm Klinge gehört zur Kamagata Serie und kombiniert handliche Abmessungen mit robusten Materialien. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem 1.4116 Stahl (ca. 56 HRC) bietet gute Schneidleistung und Korrosionsbeständigkeit; das matte Klingenfinish unterstützt die unaufdringliche Optik. Der symmetrische Griff aus schwarzem POM liegt durch seine angeschrägte, sichelförmig inspirierte Form sicher in der Hand. Als vielseitiges Officemesser eignet es sich zum Schälen, Putzen und Zurechtschneiden kleinerer Zutaten. Technische Daten: Klingenlänge 9 cm, Klingenhöhe 2,3 cm, Klingendicke 2 mm, Gesamtlänge 21,5 cm, Grifflänge 10,5 cm, Gewicht 78 g. Beidseitiger Schliff für präzises Arbeiten, symmetrische Griffform. Hergestellt in China, Serie KAI Kamagata. Messerform: Officemesser, rostfrei, für den täglichen Einsatz in der Küche.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0700E Office 10 cm ist ein kompaktes Officemesser für präzise Feinarbeiten. Die 10 cm lange, geschmiedete Klinge aus rostfreiem 1.4116-Stahl (56 HRC) verfügt über einen beidseitigen Schliff für saubere Schnitte. Mit 2,1 mm Klingendicke und 2,6 cm Klingenhöhe bietet sie kontrollierte Stabilität beim Schälen, Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse und kleineren Fleischstücken. Der symmetrische Kunststoffgriff misst 10,5 cm und liegt sicher in der Hand; das Messer wiegt 77 g und hat eine Gesamtlänge von 21 cm. Das geringe Gewicht unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten. Design by Tim Mälzer, Serie KAI Kamagata. Vielseitig in der Vorbereitung und Garnitur. Ideal für feine Konturarbeiten, Putzen von Pilzen und kleine Schneidaufgaben. Rostfrei, pflegeleicht; geeignet für Links- und Rechtshänder. Produktion: Made in China.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0701 ist ein Allzweckmesser mit 15 cm Klinge aus rostfreiem 1.4116-Stahl. Die geschmiedete, beidseitig geschliffene Klinge mit mattem Finish erreicht eine Härte von 56 HRC und bietet hohe Korrosionsbeständigkeit. Klingenmaße: Länge 15 cm, Höhe 3,5 cm, Dicke 2 mm. Gesamtlänge 27 cm, Gewicht 100 g. Hergestellt in China, Teil der KAI Kamagata Serie. Der symmetrische Griff aus schwarzem POM misst 10,2 cm und liegt dank angeschrägter Form sicher in der Hand; "Kamagata" verweist auf die sichelartige Linienführung. Als vielseitiges Küchenwerkzeug eignet sich das Messer für Schneid-, Wiege- und Putzarbeiten im täglichen Einsatz. Die Tim Mälzer Kamagata Serie umfasst sieben gebräuchliche Messertypen und steht für Vielfalt und Handlichkeit mit pflegeleichten Materialien.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0701E Allzweckmesser mit 16 cm Klingenlänge ist als Officemesser vielseitig einsetzbar. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem 1.4116 Edelstahl besitzt eine Härte von 56 HRC, eine Stärke von 2,1 mm und eine Höhe von 3,2 cm. Beidseitiger Schliff sorgt für präzise Schneidarbeit bei Gemüse, Obst, Kräutern und kleinen Fleischstücken. Die Geometrie unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte im täglichen Einsatz. Der symmetrische Kunststoffgriff misst 10,5 cm und liegt ausgewogen in der Hand; das Messer wiegt 98 g und hat eine Gesamtlänge von 28 cm. Gefertigt in China und Teil der KAI Kamagata Serie erfüllt es alltägliche Küchenaufgaben zuverlässig. Der fugenarme Übergang erleichtert die Reinigung. Beidseitiger Schliff ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0702 Santoku 18 cm ist ein vielseitiges Allzweckmesser für Schneide-, Würfel- und Wiegearbeiten. Die 18 cm lange, 2 mm starke Klinge aus rostfreiem 1.4116 Stahl ist geschmiedet, beidseitig geschliffen und erreicht eine Härte von 56 HRC. Das matte Klingenfinish und die Klingenhöhe von 4,9 cm sorgen für kontrollierte Führung und gute Schneidgutfreiheit. Der symmetrische, angeschrägte Griff aus schwarzem POM liegt sicher in der Hand und verleiht der Serie ihren Namen „Kamagata“ (sichelförmig). Das Messer wiegt 192 g, misst insgesamt 30,3 cm und bietet eine ausgewogene Balance für präzises Arbeiten. Grifflänge 11 cm. Hergestellt in China als Teil der KAI Kamagata Serie. Geeignet als täglicher Küchenhelfer für Gemüse, Fleisch und Fisch.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0704 Schinken 23 cm ist ein schlankes Schinkenmesser für lange Schnitte bei Schinken, Braten und großen Stücken. Die 23 cm lange, 2 mm starke Klinge mit 3,5 cm Höhe bietet sichere Führung auf dem Schneidbrett. Bei 36,5 cm Gesamtlänge und 183 g Gewicht liegt das Messer gut in der Hand und unterstützt präzises Arbeiten. Der rostfreie Klingenstahl 1.4116 mit einem Härteniveau von 56–57 HRC sorgt für Standfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit; der beidseitige Schliff unterstützt präzise, dünne Scheiben. Die geschmiedete Klinge besitzt ein mattes Finish, der symmetrische Griff aus schwarzem POM liegt durch die angeschrägte Form sicher in der Hand. Gefertigt in China, aus der KAI Kamagata Serie von Tim Mälzer; Kamagata verweist auf die sichelförmige Griffform.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0705 ist ein Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge aus rostfreiem 1.4116 Stahl. Die geschmiedete Klinge besitzt eine Härte von ca. 56 HRC und ein mattes Finish. Der einseitige Schliff ist für saubere Schnitte durch Brotkrusten und weiches Innere ausgelegt. Der symmetrische Griff aus schwarzem POM liegt durch die angeschrägte, sichelförmig inspirierte Form sicher in der Hand. Die Gesamtlänge beträgt 36,2 cm, die Klingenhöhe 4,5 cm, die Klingendicke 2 mm; das Gewicht liegt bei 213 g. Der Griff misst 11 cm. Das Messer gehört zur KAI Kamagata Serie mit sieben Messertypen und wird in China gefertigt. Geeignet für den regelmäßigen Einsatz in Küche und Backstube; korrosionsbeständig und pflegeleicht im täglichen Gebrauch.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0706 ist ein vielseitiges Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge aus der KAI Kamagata Serie. Die ausgewogene Geometrie unterstützt kontrollierte Schnitte im täglichen Einsatz. Die Messerform ermöglicht präzises Zerkleinern von Gemüse und Kräutern sowie das saubere Portionieren von frischem Fisch und das Bearbeiten zäher Fleischstücke. Beidseitiger Schliff und rostfreier Stahl sorgen für verlässliche Ergebnisse in Küche und Service. Die geschmiedete Klinge aus 1.4116 erreicht ca. 56 HRC, ist 2 mm stark und 4,7 cm hoch. Die Gesamtlänge beträgt 33,7 cm, das Gewicht 195 g. Der symmetrische, 11 cm lange Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten. Als klassisches Kochmesser bietet das TMK-0706 universelle Einsatzmöglichkeiten. Für Rechts- und Linkshänder geeignet. Fertigung: China.

Das KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0770 ist ein universelles Kochmesser in Santoku-Form mit 20 cm Klingenlänge. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem 1.4116 Stahl bietet eine Härte von ca. 56–57 HRC, hohe Korrosionsbeständigkeit und ein mattes Finish. Der beidseitige Schliff und die 2 mm Klingenstärke sorgen für saubere Schnitte und kontrolliertes Arbeiten bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Pflegeleicht und robust im täglichen Einsatz. Die Gesamtlänge beträgt 33,5 cm, die Klingenhöhe 4,8 cm; das Gewicht liegt bei 207 g. Der symmetrische, angeschrägte Griff aus schwarzem POM (Kunststoff) mit 11 cm Länge liegt sicher in der Hand und ermöglicht präzise Führung. Gute Balance und zuverlässige Schnittleistung. Die Serie „Kamagata“ (jap. sichelförmig) bietet Handlichkeit und Qualität. Hergestellt in China, Serie: KAI Kamagata, Modell: TMK-0770.

Die Type Nagelknipser von Kai sind ideal zum Kürzen von Finger- und Fußnägeln. Sie besitzen eine integrierte Nagelfeile und einen Nagelauffangbehälter aus Kunststoff. Die gerundete Edelstahl-Klinge ermöglicht ein exaktes Arbeiten, je nach Form und Länge. Maße Type 005 Nagelknipser: 22 x 86 mm Klinge: Karbon-EdelstahlHebel: Edelstahl, Stahl, Zink, verstärktes Nylon, ABS-Harz/ElostomerAuffangbehälter: Polypropylene/ElastomerNagelfeile: Edelstahl

In dem KAI 6600 BN Eichholzblock für die Wasabi Messer finden acht Messer ihren Platz. Der geölte Block aus Eichenholz ist so zerlegbar, dass man die einzelnen Messerschächte problemlos reinigen kann. Die Schlitzbreite der einzelnen Schächte beträgt 4 x 3,2 cm und 4 x 5,2 cm bei einer maximalen Schlitztiefe von 26 cm.

Das KAI Wasabi 67-W25 Set umfasst zwei Messer der Serie KAI Wasabi Black und eine Messertasche. Enthalten sind ein Santoku mit 16,5 cm Klingenlänge sowie ein Allzweckmesser mit 15 cm Klinge. Die kompakte KAI Messertasche (46 x 16 x 7 cm) bietet sicheren Transport und Aufbewahrung. Das Set ist auf den täglichen Einsatz in Küche und unterwegs ausgelegt.Die Klingen bestehen aus 1K6 Edelstahl mit einer Härte von ca. 58 HRC und sind beidseitig geschliffen. Beide Messer werden gestanzt gefertigt und sind für Rechtshänder ausgelegt. Das griffige, pflegeleichte Polypropylen-Heft sorgt für eine stabile Handlage. Messerform: Santoku (Kochmesser) und Allzweckmesser. Hergestellt in Japan. Vielseitig einsetzbar für Schneidarbeiten an Gemüse, Fleisch und Fisch; die Tasche schützt die Schneiden und erleichtert den sicheren Transport.

Das Set KAI Wasabi 6799 besteht aus dem KAI Wasabi 6600BN Messerblock sowie den folgenden Messern: - KAI Wasabi Black 6715U Allzweckmesser - 15 cm - KAI Wasabi Black 6720C Kochmesser - 20 cm - KAI Wasabi Black 6710P Allzweckmesser - 10 cm - KAI Wasabi Black 6710D Deba - 10,5 cm - KAI Wasabi Black 6715D Deba - 15 cm - KAI Wasabi Black 6724Y Yanagiba - 24 cm - KAI Wasabi Black 6716S Santoku - 16,5 cm - KAI Wasabi Black 6716N Nakiri - 16,5 cm

Das KAI Wasabi 67S-300: Office+ Allzweck + Kochmesser Set liefert eine pragmatische Grundausstattung für präzise Schneidaufgaben. Enthalten sind drei Messer der Wasabi Black Serie: ein Allzweckmesser 6710P mit 10 cm Klinge, ein Allzweckmesser 6715U mit 15 cm Klinge und ein Kochmesser 6720C mit 20 cm Klinge. Geeignet für Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Die ausgewogenen Klingenlängen decken Feinschnitt, Vorbereitungen und größere Schnittgüter ab.Die Klingen bestehen aus 1K6 Edelstahl mit etwa 58 HRC und besitzen einen beidseitigen Schliff für kontrollierte, alltagstaugliche Schärfe. Die Klingen werden gestanzt; der fugenarme Griff aus Polypropylen ist pflegeleicht und auf Rechtshänder ausgelegt. Das Set wird in Japan gefertigt und bietet eine vielseitige, übersichtliche Auswahl für das tägliche Schneiden, Hacken und Wiegen in der Küche.

Das KAI Wasabi 67S-310 Set bietet eine solide Grundausstattung für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Es umfasst ein Wasabi Black 6710P Allzweckmesser mit 10 cm Klingenlänge, ein 6715U Allzweckmesser mit 15 cm sowie ein 6716S Santoku mit 16,5 cm. Ob Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch – dank beidseitigem Schliff stehen präzise, kontrollierte Schnitte für unterschiedliche Anwendungen zuverlässig zur Verfügung.Die Klingen bestehen aus 1K6 Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC und werden in gestanzter Herstellungsweise gefertigt. Griffe aus pflegeleichtem Polypropylen bieten Rechtshändern eine sichere Handhabung und liegen ausgewogen in der Hand. Die Messer der Serie KAI Wasabi Black werden in Japan hergestellt und eignen sich als robuste, unkomplizierte Alltagswerkzeuge für Vorbereitung, Zubereitung und feines Anrichten.

Das KAI Wasabi Black 6710P Allzweckmesser mit 10 cm Klinge verbindet polierten 1K6-Edelstahl (58 HRC) mit einem schwarzen, hygienischen Griff. Die beidseitig geschliffene, 1,8 mm starke Klinge bietet saubere Schnitte bei kompakter Klingenhöhe von 2,7 cm. Der ergonomische Griff aus Polypropylen, in der Serie mit antibakteriellem Bambuspuder kombiniert, liegt sicher in der Hand. Gesamtlänge 22,8 cm, Gewicht 56 g, Grifflänge 12,5 cm.Die nahtlose Bauweise erleichtert die Reinigung und eignet sich für den Einsatz in Heim- und Großküchen. Die kurze Klinge ermöglicht präzise Arbeiten an Obst, Gemüse und Kräutern; der rechtshänderfreundliche Griff unterstützt kontrolliertes Führen. Gefertigt in Japan, gestanzt und in schlichter, eleganter Wasabi-Black-Optik fügt sich das Messer unauffällig in jede Küche ein. Ein vielseitiges Werkzeug für den täglichen Einsatz.

Das KAI Wasabi Black 6715C Kochmesser mit 15 cm Klinge kombiniert eine polierte 1K6-Edelstahlklinge mit schwarzem Griff in schlichtem Design. Die beidseitig geschliffene Klinge mit 58 HRC ermöglicht präzise Schnitte. Mit 1,8 mm Klingendicke, 4,3 cm Klingenhöhe und 112 g Gewicht bietet das Messer eine kontrollierte, handliche Führung. Hergestellt in Japan, gestanzt.Die nahtlose Bauweise erleichtert die Reinigung und eignet sich für den Einsatz in Heim- und Großküchen. Der eigens entwickelte Griff (12,5 cm) besteht aus Polypropylen mit antibakteriellem Bambuspuder und ist für Rechtshänder geformt. Gesamtlänge 28 cm. Als universelles Kochmesser der Serie KAI Wasabi Black schneidet, wiegt und hackt es zuverlässig verschiedenste Zutaten. Der beidseitige Schliff unterstützt eine stabile Schnittführung und gleichmäßige Ergebnisse bei täglichen Küchenarbeiten.

Das KAI Wasabi Black 6715U Allzweckmesser 15 cm vereint eine polierte Klinge mit schwarzem Griff in einem schlichten, funktionalen Design. Die beidseitig geschliffene Klinge aus rostfreiem 1K6 Edelstahl (58 HRC) bietet langlebige Schärfe und Präzision. Klingenlänge 15 cm, -dicke 1,9 mm, -höhe 3 cm; Gesamtlänge 27,8 cm. Gestanzte Herstellung, Gewicht 81 g. Der Schliff beidseitig ausgeführt sorgt für kontrollierte, saubere Schnitte im Alltag.Der fugenlose Griff aus Polypropylen mit Bambuspuderanteil liegt sicher in der Hand und unterstützt eine hygienische Nutzung, auch in Großküchen. Griffform für Rechtshänder. Made in Japan, Serie KAI Wasabi Black. Vielseitig für Schneidaufgaben wie Zerteilen, Putzen und Portionieren von Gemüse, Fleisch oder Fisch geeignet. Solide Qualität und ausgewogene Handhabung zu einem attraktiven Preis. Ideal als zuverlässiges Universalwerkzeug in der Küche.

Das KAI Wasabi Black 6716N Nakiri mit 16,5 cm Klingenlänge ist ein auf Gemüse ausgelegtes Küchenmesser mit gerader, beidseitig geschliffener Schneide. Die polierte Klinge aus 1K6 Edelstahl erreicht eine Härte von 58 HRC, ist 2,1 mm stark und 4,9 cm hoch. Gefertigt in Japan im gestanzten Verfahren bietet das Messer präzise Schnitte und eine pflegeleichte Ausführung für den täglichen Einsatz.Der schwarze Griff aus Polypropylen liegt sicher in der Hand; die nahtlose Konstruktion unterstützt eine hygienische Reinigung. Die Grifflänge beträgt 12,5 cm, die Gesamtlänge 29 cm, das Gewicht 155 g; die Griffform ist für Rechtshänder ausgelegt. Als Teil der Serie KAI Wasabi Black verbindet das Modell schlichte Optik mit zuverlässiger Funktion und eignet sich für private Küchen und Großküchen.

Das KAI Wasabi Black 6716S Santoku mit 16,5 cm Klingenlänge kombiniert eine polierte 1K6-Edelstahlklinge (58 HRC) mit schwarzem Griff in einem schlichten, funktionalen Design. Die beidseitig geschliffene Santoku-Klinge eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Gefertigt in Japan und der KAI Wasabi Black Serie zugehörig, bietet das Messer präzise Schneidleistung bei zuverlässiger Korrosionsbeständigkeit. Als universelles Kochmesser deckt es die typischen Schneidaufgaben des Santoku effizient ab.Die nahtlose Bauweise und der speziell entwickelte Griff aus Polypropylen mit antibakteriellem Bambuspuder gewährleisten hohe Hygiene und robuste Alltagstauglichkeit, auch in Großküchen. Griffform Rechtshänder; Grifflänge 12,5 cm. Gesamtlänge 30,7 cm, Klingenhöhe 4,7 cm, Klingendicke 2,1 mm, Gewicht 144 g. Gestanzte Klinge, beidseitiger Schliff und Härte 58 HRC sorgen für anhaltende Schärfe im professionellen wie privaten Einsatz.