Chroma
Der P-13 Messerblock von Chroma Type 301 ist aus hochwertigem Bambus gefertigt, zerlegbar und bietet Platz für bis zu acht Messer. Er wurde von F.A. Porsche designed. Maße:21 x 15 x 26 cm
Der 4-teilige Messersatz P16 von Chroma beinhaltet das Chroma Type 301 P15 Steakmesser in vierfacher Ausführung.
Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche P17 Bratengabel mit einer Länge von 27,5 cm
Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche P21 Santoku mit Kullenschliff und einer Klingenlägen von 18 cm. Santoku kommt aus dem japanischen und bedeutet drei (San) Tugenden (Toku). Santoku Messer sind demnach optimal zum Schneiden von Fleisch (1. Tugend), Fisch (2. Tugend) und Gemüse (3. Tugend) geeignet. Die Klinge des P21 Santoku Messers besitzt einen praktischen Kullenschliff - dadurch bleiben weniger Schneidreste an der Klinge kleben. Alle Santoku Messer im Überblick
hochwertiges Messer zum Öffnen von Austern und Muscheln
Praktische Konditorsäge mit einer Länge von 25 cm
Der 2-teilige Messersatz P29 von Chroma Type 301 beinhaltet folgende Messer: Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm Chroma Type 301 P09 Schälmesser und Officemesser 7,7 cm Das Set wir in einer schwarzen Box geliefert und ist daher optimal als Geschenk geeignet.
Das Type 301 P30 Kochmesser ist eine Neuentwicklung für das perfekte Schneiden von besonders stark haftendem Schneidgut wie Möhren, Gurken und anderen wasserhaltige Gemüse- und Obstsorten. Die rechtsseitige AntiStick-Struktur (ATS) verhindert das Bilden eines vollflächigen Zellsaftfilms und damit das Anhaften und Auftürmen des Schneidgutes an der Klinge. Das Kochmesser hat einen linksseitigen Schliff und ähnelt in der Schnittführung dem Sashimimesser. Die Klinge zieht beim Schneiden leicht nach rechts, was sich durch leichtes Gegensteuern ausgleichen lässt. Nach wenigen Malen der Nutzung werden Sie merken, dass die Klingenführung reine Gewohnheitssache ist. Und die Vorteile der Antihaft-Struktur werden Sie schnell begeistern.
Das Pastetenmesser ist ein mittellanges Messer mit Ausnehmungen und eignet sich ideal für Pasteten und Terrinen.
Das Katano ist ein typisch japanisches Kochmesser und ideal geeignet zur Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
