Type 301
Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche P21 Santoku mit Kullenschliff und einer Klingenlägen von 18 cm. Santoku kommt aus dem japanischen und bedeutet drei (San) Tugenden (Toku). Santoku Messer sind demnach optimal zum Schneiden von Fleisch (1. Tugend), Fisch (2. Tugend) und Gemüse (3. Tugend) geeignet. Die Klinge des P21 Santoku Messers besitzt einen praktischen Kullenschliff - dadurch bleiben weniger Schneidreste an der Klinge kleben. Alle Santoku Messer im Überblick
hochwertiges Messer zum Öffnen von Austern und Muscheln
Praktische Konditorsäge mit einer Länge von 25 cm
Der 2-teilige Messersatz P29 von Chroma Type 301 beinhaltet folgende Messer: Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm Chroma Type 301 P09 Schälmesser und Officemesser 7,7 cm Das Set wir in einer schwarzen Box geliefert und ist daher optimal als Geschenk geeignet.
Das Type 301 P30 Kochmesser ist eine Neuentwicklung für das perfekte Schneiden von besonders stark haftendem Schneidgut wie Möhren, Gurken und anderen wasserhaltige Gemüse- und Obstsorten. Die rechtsseitige AntiStick-Struktur (ATS) verhindert das Bilden eines vollflächigen Zellsaftfilms und damit das Anhaften und Auftürmen des Schneidgutes an der Klinge. Das Kochmesser hat einen linksseitigen Schliff und ähnelt in der Schnittführung dem Sashimimesser. Die Klinge zieht beim Schneiden leicht nach rechts, was sich durch leichtes Gegensteuern ausgleichen lässt. Nach wenigen Malen der Nutzung werden Sie merken, dass die Klingenführung reine Gewohnheitssache ist. Und die Vorteile der Antihaft-Struktur werden Sie schnell begeistern.
Das Pastetenmesser ist ein mittellanges Messer mit Ausnehmungen und eignet sich ideal für Pasteten und Terrinen.
Das Katano ist ein typisch japanisches Kochmesser und ideal geeignet zur Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Das Type 301 Tranchierset P517 von Chroma besteht aus dem Messer Type 301 P05 Tranchiermesser sowie der passenden Tranchiergabel Type 301 P17 Bratengabel. Da kann beim Zerlegen von Geflügel, Fleisch, Fisch oder auch Obst und Gemüse nichts mehr schief gehen. Das zweiteilige Set wird in einem edlen schwarzen Etui aufbewahrt.
Der dreiteilige Messersatz P529 von Chroma Type 301 beinhaltet folgende Messer: Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm Chroma Type 301 P05 Tranchiermesser 19,3 cm Chroma Type 301 P09 Schälmesser und Officemesser 7,7 cm Das Set wird in einer schwarzen Box geliefert und ist daher optimal als Geschenk geeignet.
Der dreiteilige P529HM Messersatz von Chroma Type 301 beinhaltet folgende Messer mit Hammerschlag: Chroma Type 301 P05 Tranchiermesser mit Hammerschlag 19,3 cm Chroma Type 301 P02 Santoku mit Hammerschlag 17,8 cm Chroma Type 301 P09 Schälmesser mit Hammerschlag 7,7 cm Das Set wird in einer schwarzen Box geliefert und ist daher optimal als Geschenk geeignet.
Der 2-teilige Messersatz P918 von Chroma Type 301 beinhaltet folgende Messer: Chroma Type 301 P18 Kochmesser 20 cm Chroma Type 301 P09 Schälmesser / Officemesser 7,7 cm Das Set wird in einer schwarzen Box geliefert und ist daher optimal als Geschenk geeignet.
