Global G-47 Sashimimesser 25 cm
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Produktinformationen "Global G-47 Sashimimesser 25 cm"
Das Global G-47 Sashimimesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25 cm zeichnet sich durch sein symmetrisches Design und sein geringes Gewicht von nur 188 g aus. Hergestellt aus hochwertigem Cromova 18 Stahl und mit einer Klingenhärte von 58 HRC bietet es präzise Schneidleistung für anspruchsvolle Aufgaben in der Küche.
Die gestanzte Herstellungsweise und der beidseitige Schliff gewährleisten eine ausgezeichnete Kontrolle und Schärfe, ideal für Liebhaber der japanischen Yanagiba-Messerform. Der ergonomische Edelstahlgriff mit einer Länge von 12 cm sorgt für Komfort und Balance beim Schneiden von feinen Sashimi-Scheiben.
| Gewicht: | 188 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 3,2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,3 cm |
| Klingenlänge: | 25 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Yanagiba |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
Zubehör
Der Global GKG-103 Klingenschutz ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör, um Ihre Messerschneide zu schützen und Verletzungen beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu vermeiden. Aus robustem Kunststoff gefertigt, schützt der Klingenschutz die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Auch für den Transport ist er ideal geeignet und bietet zusätzlichen Schutz vor versehentlichen Verletzungen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 26,5 cm und verfügt über keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Um das Messer sicher aufzubewahren, legen Sie den Klingenanfang in die Scheide und senken die Klingenspitze vorsichtig ab. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-01, G-03, G-08, G-09, G-11, G-16, G-18, G-20, G-23, G-30, G-41, G-47, G-82, G-95, GF-33, GF-37
