Neben Schneidbrettern bietet die Marke KAI auch handliche Schneidmatten an, die nicht nur flexibel und leicht zu verstauen sind, sondern auch durch ihre Schnittfestigkeit überzeugen.Die schwarzen Schneidmatten sind in folgenden Maßen erhältlich:S: 30,0 x 22,0 x 0,2 cmL: 37,0 x 27,0 x 0,2 cm
Das KAI DM-0789 ist ein massives Schneid- und Hackbrett aus Eiche (Kopfholz, antibakteriell) mit rutschfesten Gummifüßen. Es eignet sich hervorragend zum Hacken kleiner Knochen.
Maße:39 x 26 x 3,6 cm (L/B/H)
Gewicht:2,8 kg
Der DM-0795 Kopfholzhartblock ist ein massives Schneid- und Hackbrett aus Eiche (Kopfholz, antibakteriell) mit rutschfesten Gummifüßen. Es eignet sich hervorragend zum Hacken kleiner Knochen.
Maße:39 x 26,2 x 3 cm (L/B/H)
Gewicht:3,2 kg
Die Manufactured Edition von KAI: Das DM-0809 Blockbrett aus Walnuss ist jedes Jahr auf 200 Stück limitiert, was es zu einem exklusiven Schneidbrett macht. Jedes Brett erhält eine indiviudelle Seriennummer und das Herstellungsjahr auf einer Metallplatine. Diese wird seitlich ins Holz eingearbeitet und fest verschraubt. Weil die Bretter aus einem einzigen Stück (Stamm) gefertigt werden, kann ihre Größe zwischen der Breite 35 bis 40 cm varrieren.
Maße:58 x 35-40 x 5 cm (L/B/H)
Die Schneidbretter aus der KAI Shun Serie sind in drei verschiedenen großen Varianten erhältlich:Größe S: 27,5 x 21,5 1,0 cmGröße M: 40,5 x 27,5 x 1,35 cmGröße L: 45,7 x 30,5 x 2,0 cmDie Bretter bestehen aus dem hochwertigen Holz einer japanischen Zypressen Art, die auch als Hinoki bekannt ist und sich durch ihre Stabilität und Schnittfestigkeit auszeichnet.
Das halbrunde Wendebrett aus der KAI Shun Serie lässt sich beidseitig verwenden und verfügt über eine Saftrinne. Es besteht aus dem hochwertigen Holz einer japanischen Zypressen Art, die auch als Hinoki bekannt ist und sich durch ihre Stabilität und Schnittfestigkeit auszeichnet.