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Produktinformationen "KAI Shun DM-0704 Schinkenmesser - 22,5 cm"
Gesamtlänge: | 37,1 cm |
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Gewicht: | 184 g |
Griffform: | rechtshänder |
Grifflänge: | 12 cm |
Griffmaterial: | Holz Pakka |
Herstellungsweise: | geschmiedet |
Klingendicke: | 1,8 mm |
Klingenhärte: | 61 HRC |
Klingenhöhe: | 3,1 cm |
Klingenlänge: | 23 cm |
Klingenstahl: | VG-10 Damaszenerstahl |
Messerform: | Schinkenmesser |
Schliff: | beidseitig |
Serie: | KAI Shun |
Set: | Kochmesser |
2 Bewertungen
4. Februar 2022 07:07
Messer + Gravur
Moin aus Hamburg, Das geht ja zackig, danke Hatte heute früh auch noch mal mit dem Cheffe?! telefoniert wegen der Gravur, alles geklärt und super nett rede und Antwort gestellt ,weiter so 😄 Liebe Grüße Sven
29. Januar 2022 11:21
Ein "muss" in jeder Küche!
Vergesst als ambitionierter Hobbykoch/in Kochmesser von der Stange oder dem Discounter...
Top Service und Beratung bei teureren Prämiumprodukten ist durch nichts zu ersetzen!
Ein neues tolles Gefühl bei jedem Schnitt zum perfekten Gericht 😀