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KAI Seki Magoroku Composite MGC-0404 Schinkenmesser 23 cm

249,00 €*

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Typ
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Produktnummer: KAI MGC-0404
Produktinformationen "KAI Seki Magoroku Composite MGC-0404 Schinkenmesser 23 cm"
Seki Magoroku Composite

Die KAI Seki Magoroku Composite Serie umfasst acht verschiedene Klingenformen. Die Messer sind aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, VG-MAX-Stahl und SUS42012 Stahl, gefertigt. Dadurch entsteht ein spannender Kontrast auf der Klinge. Beide Stahlsorten werden mit einer speziellen Kupferlötung verbunden, wobei eine zarte Kupferlinie als besonderes Detail auf der Klinge sichtbar bleibt. Durch diese spezielle Zusammensetzung erlangt die Klinge eine hohe Festigkeit und extreme Präzision.

Der Griff der Composite-Messer ist aus hellem Pakka-Holz gefertigt. Die quer verlaufende Maserung und die schlanke zulaufende Form des Griffes verleihen den Messern eine besonders leichte Dynamik. Im Jahr 2013 wurde die KAI Seki Magoroku Composite mit dem "reddot design award" ausgezeichnet.

Gesamtlänge: 38 cm
Gewicht: 153 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Griffmaterial: Holz Pakka hell
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 2 mm
Klingenhärte: 61 HRC
Klingenhöhe: 3,5 cm
Klingenlänge: 23 cm
Klingenstahl: VG-MAX/SUS42012
Messerform: Schinkenmesser
Schliff: beidseitig
Serie: KAI Seki Magoroku Composite
Set: Kochmesser
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0404 Schinkenmesser 23 cm

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