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KAI Kamagata Monster-Set Santoku + Brotmesser + Kochbuch handsigniert
- 1 × PRYMO BladeShield BS13 Klingenschutz 20,0 x 5,0 cm (4,99 €)
- 1 × PRYMO BladeShield BS14 Klingenschutz 25,0 x 5,0 cm (4,99 €)
Neues Tim Mälzer Kochbuch im Set mit Brotmesser und Santoku; Mit der Veröentlichung des neuen Kochbuchs „Kitchen Impossible“ von Tim Mälzer am 21.02.2022 präsentiert KAI ein auf 4.000 Exemplare limitiertes Set in stylischer Geschenkverpackung: das „Kamagata Monster-Set“ enthält das Kochbuch, exklusiv von Tim Mälzer handsigniert, sowie zwei Messer aus der KAI Kamagata-Serie. Jedem Messer liegt ein praktischer Klingenschutz der Marke Bleibtreu® bei.
1.4116 Stahl
Der 4116 Stahl ist ein vom deutschen Traditionsunternehmen Thyssen-Krupp hergestellter rostfreier Edelstahl. Der Stahl wird sehr häufig für Messer des unteren bis mittleren Preissegments verwendet. Der Stahl garantiert ein ausgewogenes Verhältnis von Rostträgheit, Schnitthaltigkeit und guter Nachschärfbarkeit. Dei Rockwellhärte liegt je nach Härtungsverfahren zwischen 55 und max. 58 HRC. Weitere Einsatzbereiche sind Werkzeuge aus dem Pharma- und Medizinbereich.
KAI Kamagata
Schneiden, kreieren, schaffen: Wer in der Küche wütet, braucht Rückendeckung und verlässliche Kameraden. Die Tim Mälzer Kamagata Serie von Kai. Eine neue Generation Kochmesser in 7 Klingenformen, geschmiedet aus solidem, korrosionsbeständigem Stahl und ein Muss für wahre Küchenmonster. Gefechtsbereit für die Küchenschlacht. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer, zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan, selbst entworfen.