Yaxell Super GOU 161 Brotmesser 23 cm
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Produktinformationen "Yaxell Super GOU 161 Brotmesser 23 cm"
Das Yaxell Super GOU 161 Brotmesser 23 cm ist für präzise Schnitte durch Krusten und weiches Inneres konzipiert. Die 23 cm lange Klinge aus Pulverstahl Micro Carbid ist geschmiedet, 2,1 mm stark und 3 cm hoch. Mit einer Härte von 63 HRC und einseitigem Schliff bietet sie eine stabile Schneidleistung. Die Messerform ist auf Brote und großvolumiges Backwerk ausgelegt und unterstützt gleichmäßige Scheiben.
Der symmetrische Griff aus widerstandsfähigem Micarta misst 12,5 cm und liegt sicher in der Hand. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 36,6 cm und wiegt 197 g, was eine sichere, ausgewogene Führung begünstigt. Es gehört zur Serie Yaxell Super GOU 161 und lässt sich innerhalb eines Kochmessersets kombinieren. Eine solide Wahl für den regelmäßigen Einsatz in Küche und Backstube.
| Gesamtlänge: | 36,6 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 197 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Micarta |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2,1 mm |
| Klingenhärte: | 63 HRC |
| Klingenhöhe: | 3 cm |
| Klingenlänge: | 23 cm |
| Klingenstahl: | Pulverstahl Micro Carbid |
| Messerform: | Brotmesser |
| Schliff: | einseitig |
| Serie: | Yaxell Super GOU 161 |
| Set: | Kochmesser |
