KAI Wasabi Black 6723L Schinkenmesser 23 cm
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Produktinformationen "KAI Wasabi Black 6723L Schinkenmesser 23 cm"
Das KAI Wasabi Black 6723L Schinkenmesser 23 cm verbindet eine polierte 1K6-Edelstahlklinge mit schwarzem Griff für ein sachliches, fernöstliches Design. Die 23 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge (2 mm, 3,3 cm hoch) bietet eine Härte von 58 HRC für langanhaltende Schärfe. Hergestellt in Japan und gestanzt, eignet es sich präzise zum Tranchieren von Schinken, Braten und Aufschnitt.
Die nahtlose Bauweise und der hygienische Griff aus Polypropylen mit antibakteriellem Bambuspuder bieten sicheren Halt, besonders für Rechtshänder (Grifflänge 12,5 cm). Mit 36,4 cm Gesamtlänge und 145 g Gewicht liegt das Messer ausgewogen in der Hand. Als Teil der KAI Wasabi Black Serie verbindet es zuverlässige Alltagstauglichkeit mit robusten Materialien – geeignet für Küche und Großküche. Die rostfreie Klinge ist pflegeleicht und korrosionsbeständig.
| Gesamtlänge: | 36,4 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 145 g |
| Griffform: | rechtshänder |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Polypropylen |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,3 cm |
| Klingenlänge: | 23 cm |
| Klingenstahl: | 1K6 Edelstahl |
| Made in: | Japan |
| Messerform: | Schinkenmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | KAI Wasabi Black |
| Set: | Kochmesser |