Güde Alpha Spickmesser 1764/10 - 10 cm
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Produktinformationen "Güde Alpha Spickmesser 1764/10 - 10 cm"
Das Güde 1764/10 Spickmesser hat eine Klingenlänge von 10 cm. Spickmesser zeichnen sich durch Ihre Vielseitigkeit aus: Die mittelspitze Klinge eignet sich optimal zum Schälen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden, Garnieren und Putzen. Somit sind Spickmesser gute Allround-Messer, welche in keiner Küche fehlen sollten. Bitte schauen Sie sich auch die alternativen Spickmesser der Güde Alpha Serie an: Güde 1764/08 (8 cm Klingenlänge) und Güde 1764/13 (13 cm Klingenlänge).
Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt und in 30 Arbeitsgängen veredelt.
Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer besteht aus sehr robusten Hostaform Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und erfüllen die strengen Anforderungen an Kochmesser für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Daten:
| Hersteller | Güde |
| Serie | Güde Alpha |
| Artikel Nr. | Güde 1764/10 |
| Form | Spickmesser |
| Klingenmaterial | Molybdän rostfrei |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Härte | 58° |
| Herstellungsart | geschmiedet |
| Härtung | eisgehärtet |
| Griffmaterial | Hostaform |
| Gesamtlänge: | 19,9 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 63 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 9,5 cm |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 1,9 mm |
| Klingenhärte: | 56 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,7 cm |
| Klingenlänge: | 10 cm |
| Klingenstahl: | X50CrMoV15 eisgehärtet |
| Messerform: | Schälmesser |
| Rostfrei: | ja |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Güde Alpha |
| Set: | Kochmesser |
