Chroma Haiku H05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
Produktinformationen "Chroma Haiku H05 Gemüsemesser Santoku 17 cm"
Das Haiku H05 der japanischen Firma Chroma Cutlery ist ein klassisches Santoku Kochmesser. Die Übersetzung des japanischen Begriffs "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" (San = drei, Toku = Tugenden). Mit drei Tugenden ist gemeint, dass sich Santoku Küchenmesser ideal zum Schneiden von Fleisch (1. Tugend), Fisch (2. Tugend) und Gemüse (3. Tugend) eignen. Das Küchenmesser hat eine Gesamtlänge von 30 cm und eine Klingenlänge von 17 cm. Der Griff des Santoku Messers ist wie bei allen Mesern der Haiku Serie aus hochwertigem japanischen Honoki-Holz.
Daten:
| Hersteller | Chroma Cutlery |
| Form | Santokumesser |
| Klingenmaterial | Molybdänum Stahl |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Gesamtlänge | 30 cm |
| Gewicht | 120 Gramm |
| Härte | 58° |
| Klingenschliff | beidseitig / V-Schliff |
| Griffmaterial | Honoki-Holz |
Von Stiftung Warentest ausgezeichnet mit GUT (1,9): Das Santoku Kochmesser Haiku H-05 Santoku der japanischen Firma Chroma Cutlery
| Gesamtlänge: | 30 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 120 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Holz Honoki |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2,3 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,6 cm |
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Klingenstahl: | Molybdän rostfrei |
| Messerform: | Santoku |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Chroma Haiku Original |
| Set: | Kochmesser |