Global G-11 Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm

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Klingenlänge
Produktnummer: Global G-11
Produktinformationen "Global G-11 Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm"

Gewicht: 210 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 3 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 3,2 cm
Klingenlänge: 25 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Yanagiba
Schliff: einseitig
Serie: Global G
Set: Kochmesser

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