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Chroma Haiku H01 Schälmesser 8 cm
Das Haiku H01 von der Firma Chroma Cutlery / Japan ist ein Schälmesser mit einer Klingenlänge von 8 cm. Das Messer eignet sich somit hervorragend zum Zerkleinern und Schälen von Gemüse. Mit einer Gesamtlänge von 19 cm ist es mit 30 Gramm ein sehr leichtes Messer. Der Griff aus edlem japanischen Honoki-Holz garantiert einen optimalen Schneidkomfort. Daten: Hersteller Chroma Cutlery Form Schälmesser Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 8 cm Gesamtlänge 19 cm Gewicht 30 Gramm Härte 58° Klingenschliff beidseitig / V-Schliff Griffmaterial Honoki-Holz  

49,00 €*

Chroma Haiku H02 Allzweckmesser 12 cm
Die Firma Chroma Cutlery aus Japan liefert mit dem Haiku H02 einen absoluten Allrounder. Wie alle Haiku Küchenmesser ist auch das H-02 mit einer Klingenlänge von 12 cm. beidseitig geschliffen. Die Klinge des Küchenmessers hat eine Härte von 58 HRC. Das Allzweckmesser ist mit einem Griff aus Honoki-Holz ausgestattet und misst eine Gesamtlänge von 23cm. Daten: Hersteller Chroma Cutlery Form Allzweckmesser Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 12 cm Gesamtlänge 23 cm Gewicht 30 Gramm Härte 58° Klingenschliff beidseitig / V-Schliff Griffmaterial Honoki-Holz  

59,00 €*

Chroma Haiku H03 Kochmesser 14 cm
Das Chorma Haiku H03 gehört zur Gattung der unkomplizierten Allround-Kochmesser und eignet sich so hervorragend für Ihre Fleisch- oder Gemüseküche. Das Haiku H-03 wird von der japanischen Messerschmiede Chroma Cutlery produziert. Das H-03 hat eine Gesamtlänge von 25 cm und eine Klingenlänge von 14 cm und wiegt lediglich 56 Gramm. Der Griff aus edlem japanischen Honoki-Holz verleiht dem Küchenmesser ein edles und klassisches Erscheinungsbild. Daten: Hersteller Chroma Cutlery Form Kochmesser Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 14 cm Gesamtlänge 25 cm Gewicht 56 Gramm Härte 58° Klingenschliff beidseitig / V-Schliff Griffmaterial Honoki-Holz  

69,00 €*

Chroma Haiku H04 Deba 16,5 cm
Das Haiku H04 der japanischen Firma Chroma Cutlery ist mit einem Gewicht von 222 Gramm ein sehr robustes Küchenmesser und eignet sich so hervorragend zum Hacken und Wiegen von Kräutern und Gemüse. Durch seine Form ist das Messer auch ideal zum Schneiden von Fleisch geeignet. Das Deba Messer hat eine Klinge aus rostfreiem Molybdänum Stahl und misst 30 cm (Klingenlänge 16,5 cm.). Die Klinge des Haiku Deba ist einseitig geschliffen. Daten: Hersteller Chroma Cutlery Form Gemüse / Fleisch Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 16,5 cm Gesamtlänge 30 cm Gewicht 222 Gramm Härte 58° Klingenschliff einseitig Griffmaterial Honoki-Holz  

129,00 €*

Chroma Haiku H05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
Typ: ohne Kullenschliff
Das Haiku H05 der japanischen Firma Chroma Cutlery ist ein klassisches Santoku Kochmesser. Die Übersetzung des japanischen Begriffs "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" (San = drei, Toku = Tugenden). Mit drei Tugenden ist gemeint, dass sich Santoku Küchenmesser ideal zum Schneiden von Fleisch (1. Tugend), Fisch (2. Tugend) und Gemüse (3. Tugend) eignen. Das Küchenmesser hat eine Gesamtlänge von 30 cm und eine Klingenlänge von 17 cm. Der Griff des Santoku Messers ist wie bei allen Mesern der Haiku Serie aus hochwertigem japanischen Honoki-Holz. Daten: Hersteller Chroma Cutlery Form Santokumesser Klingenmaterial Molybdänum Stahl Klingenlänge 17 cm Gesamtlänge 30 cm Gewicht 120 Gramm Härte 58° Klingenschliff beidseitig / V-Schliff Griffmaterial Honoki-Holz Von Stiftung Warentest ausgezeichnet mit GUT (1,9): Das Santoku Kochmesser Haiku H-05 Santoku der japanischen Firma Chroma Cutlery  

98,00 €*

Chroma Haiku H06 Kochmesser 20 cm
Typ: ohne Kullenschliff

98,00 €*

Chroma Haiku H07 Sashimi Messer 21 cm

109,00 €*

Chroma Haiku H08 Brotmesser 25 cm

79,00 €*

Chroma Haiku H11 Schleifstein 800
Der einseitige H-11 Wasserschleifstein von Chroma Haiku Original eignet sich ideal zum Nachschleifen von Messern mit japanischem "V" Schliff.

59,00 €*

Chroma Haiku H12 Schälmesser 7 cm

59,00 €*

Chroma Haiku H14 Yobocho 15 cm

69,00 €*

Chroma Haiku H15 Kochmesser 20 cm - Kullenschliff
Typ: mit Kullenschliff

98,00 €*

Chroma Haiku H16 Santoku 17 cm - Kullenschliff
Typ: mit Kullenschliff

98,00 €*

Chroma Haiku H17 Santoku 14 cm

79,00 €*